Alici dorate senza uova ricetta sfiziosa

Alici dorate senza uova ricetta sfiziosa
Un antipasto sfizioso economico e saporito le Alici dorate . Una ricetta cosi semplice che si fà prima a prepararla che a spiegarla, io vi do lo spunto …. Passeremo le alici per una panure semplice di mais a una doratura in olio profondo da renderle asciutte e irresistibili. <3 INGREDIENTI:... Continua »
giugno 1, 2017 / 0

Gamberoni saltati al limone con maionese di fave

Gamberoni saltati al limone con maionese di fave
GAMBERONI SALTATI AL LIMONE CON MAIONESE DI FAVE : uno stuzzico sfizioso da servire anche come secondo di mare, che si accompagna benissimo alla maionese di fave che gli conferisce una sapidità unica e particolare. Pochi e semplici passaggi per un piatto succoso e succulento come al ristorante, perfetto per... Continua »
maggio 26, 2017 / 0
Filetto di orata agli agrumi ricetta facile

Filetto di orata agli agrumi ricetta facile

L’orata è un pesce molto usato in cucina e si presta a molte preparazioni, io preferisco le piu’ semplici perchè voglio che il suo sapore non venga troppo camuffato da troppi ingredienti. In questa occasione sono andata a preparare un secondo facile e gustoso secondo facilissimo da preparare, che viene... Continua »
Ricetta tagliata di tonno al sugo di pomodoro

Ricetta tagliata di tonno al sugo di pomodoro

Ricetta tagliata di tonno al sugo di pomodoro : il trancio di tonno è un pezzo di pesce che piace molto a grandi e piccini, molto tenero se non lo si fa cuocere troppo è anche molto versatile in cucina, si puo semplicemente cuocere alla griglia o al sugo come... Continua »
Tranci di tonno al forno con patate

Tranci di tonno al forno con patate

Tranci di tonno al forno con patate è un secondo facilissimo che si prepara in pochi e semplici passaggi perfetto per tutti i giorni per grani e piccini o per arricchire un menu’ di pesce leggero  con i tranci di tonno freschi. Ultime ricette – Antipasti – Primi – Secondi... Continua »
Involtini semplici di pesce al curry

Involtini semplici di pesce al curry

Involtini semplici di pesce al curry : un secondo semplice e sfizioso scenico perfetto anche per le occasioni speciali che mi ha colpito molto su un giornale di cucina per come fosse stato presentato, ed io ho modificato un po a mio gusto e con ingredienti reperibili dal mio frigo... Continua »
Ricetta filetto di salmone in crosta con panure mediterranea

Ricetta filetto di salmone in crosta con panure mediterranea

RICETTA FILETTO DI SALMONE IN CROSTA CON PANURE MEDITERRANEA -Ricetta filetto di salmone in crosta con panure mediterranea: Le panure di pane sono state una scoperta per me quando i primi tempi in cui ho lavorato in cucina si facevano strategicamente per alcuni antipasti e vedo che in giro sono... Continua »
Calamari ripieni al forno

Calamari ripieni al forno

Ricetta facile e veloce sopratutto se avete la materia prima , ovvero i calamari gia puliti dal vostro pescivendolo. Pochi passaggi e ingredienti semplici,economici,  per un secondo sfizioso che unisce tutti a tavola. Perfetto anche per le occasioni speciali. Un piatto che vedrei servito bene come antipasto a fette con assaggini... Continua »
Involtini di melanzane mare e terra

Involtini di melanzane mare e terra

Gli Involtini di melanzane hanno tutto il sapore tipico della Sicilia , preparato con ingredienti semplici ricetta facilissima strategica da preparare in anticipo e cuocere al momento. Un delizioso e delicato secondo dove mare e terra si sposano per un perfetto piatto adatto anche per le occasioni speciali . In questa... Continua »
Zuppa di vongole

Zuppa di vongole

Zuppa di vongole: Secondo piatto gustoso tipico del sud , che colora anche i menu di pesce di tutto il mondo. In questa occasione ho usato solo le vongole, ma si può arricchire anche con altri molluschi per renderla ancora più gustosa e particolare. Semplicissima e colorata si presta bene... Continua »