Ricetta treccia di pasqua ripiena

Ricetta treccia di pasqua ripiena

Ricetta treccia di pasqua ripiena soffice dentro e fragrante fuori, farcita perfetta non solo a Pasqua facile e gustoso e da preparare anche in anticipo. Questa bellissima treccia l’ho presa dal libro di Sara Papa/Tutta la bontà del pane. Non è la prima volta che mi adopero con le sue... Continua »
Ricetta pizza di scarola napoletana

Ricetta pizza di scarola napoletana

E da le feste come ne usciamo? Noi ne usciamo sempre con una deliziosa e saporita PIZZA DI SCAROLE , ricetta rustica gustosa con solo ingredienti semplici , a pizz cà scarol è di origini partenopee chi è stato a sud l’avrà assaggiata almeno una volta ,  da provare e si... Continua »
Panserotti di scarola e provola

Panserotti di scarola e provola

I panserotti di scarola e provola sono dei fagottini di pane fritti o cotti al forno che si mangiano caldi , praticamente appena pronti a mani libere . Una bontà semplice vegetariana che sono ottimi come antipasto o in mezzo al menu di un buffet . Con queste dosi potrete... Continua »
Ricetta focaccia genovese

Ricetta focaccia genovese

La ricetta di oggi si rifà al Calendario del Cibo Italiano – Italian Food Calendar, dell’associazione a cui sono orgogliosamente iscritta è la GIORNATA NAZIONALE DELLA FOCACCIA ALLA GENOVESE Ambasciatori Monica Costa e Luca Grasso  che approfondiranno l’argomento per noi. La focaccia genovese o fugassa è una specialità tipica della cucina ligure,  presidio... Continua »
Pizza al prosciutto e fichi

Pizza al prosciutto e fichi

Pizza al prosciutto e fichi: Quante volte avrò detto simpaticamente “Non è mica pizza e fichi!” per buttare giu’ una battuta trita e ritrita e invece questa volta mi devo correggere perché vi presento come preparare una deliziosa pizza di fine stagione unica nel suo genere,  da ingredienti poveri ma ricca di... Continua »
Focaccia di patate con pomodorini cipolle e tonno

Focaccia di patate con pomodorini cipolle e tonno

Eccovi un gustoso spunto per un lievitato ricco di gusto come la FOCACCIA DI PATATE CON POMODORINI CIPOLLE E FILETTI DI TONNO. Perfetta per le occasioni speciali, per l’ora dell’aperitivo, arricchire un buffet e conquistare parenti e amici. In questa occasione oltre ai pomodorini e le cipolle, ho voluto aggiungere... Continua »
Focaccia barese con lievito madre o lievito di birra

Focaccia barese con lievito madre o lievito di birra

Eh lo dico sempre, i fine settimana son fatti per impastare e questo fine settimana vi do lo spunto per preparare una deliziosa Focaccia barese con lievito madre o lievito di birra . Tutto è cominciato quando ho visto la preparazione di Sara Papa, mi sono innamorata!! Essendo gemellata con la... Continua »
Impasto base per pizza con lievito madre

Impasto base per pizza con lievito madre

Tutti i sabati a casa nostra si usa fare la pizza la sera e quindi prearo sempre un soffice impasto. Ultimamente cimentandomi nuovamente con la pasta madre, ho deciso di sfruttarla. Parlando un giorno con una mia amica appassionata di cucina non chè blogger Katia di Giorno dopo giorno by... Continua »
Pizza con pasta sfoglia ripiena

Pizza con pasta sfoglia ripiena

Ricetta facilissima e pratica da fare anche in anticipo o ci sono ospiti inattesi la PIZZA CON PASTA SFOGLIA  RIPIENA, che ricorda quella classica che troviamo nelle migliori pizzerie, quante me ne sono mangiata!! Eccovi come preparare una  versione semplificata strategica per chi ha poco tempo, occorrono solo gli ingredienti pronti a portata... Continua »