Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso

Farfalle al pesto di zucchine e noci facile e gustoso
:Le Farfalle al pesto di zucchine e noci sono un primo piatto facile e gustoso che conciliano le giornate piu’ stressanti e calde, specie quando si ha voglia di piatti freschi e sopratutto leggeri. Questa ricetta è stato un esperimento per provare una nuova ricetta del pesto di noci che... Continua »
maggio 25, 2017 / 0

Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini

Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini
Primo piatto sfizioso pasta risottata con asparagi e pomodorini. Eccovi un primo piatto semplicissimo  dalla consistenza cremosa proprio dal modo in cui viene preparata ovvero il procedimento del risotto pero con la pasta e in questa ricetta andremo a preparare un primo di pasta risottata con asparagi e pomodorini delizioso... Continua »
maggio 22, 2017 / 0
Asparagi alla parmigiana ricetta vegetariana

Asparagi alla parmigiana ricetta vegetariana

Gli asparagi alla parmigiana sono un piatto della cucina vegetariana conosciutissimo e si prepara specialmente a primavera. Il mese di maggio e il momento perfetto per presentarli a tavola, un po per il prezzo che inizia a calare e un po anche perchè iniziano a girare quelli meno legnosi, piu’ sottili e... Continua »
Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti

Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti

Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti Un paio di cestini di troppo di fragole fanno sempre una marmellata o una confettura e nel mio caso una golosissima confettura senza dolcificanti particolari, pectina o conservanti di altro genere, basterà aggiungere in questa ricetta solo una mela per una... Continua »
Zuppa di farro con legumi misti vegetariana

Zuppa di farro con legumi misti vegetariana

Adoro le zuppe e ogni occasione è buona per una confortante zuppa , primo piatto semplice e gustoso ricco e completo , la mia preferita è proprio la zuppa di farro con legumi misti proprio quando ho bisogno di allontanarmi da paciughi quotidiani. La preparo anche d’estate Ultime ricette –... Continua »
Frittelle di zucchine in pastella frizzante perfetta facili

Frittelle di zucchine in pastella frizzante perfetta facili

Le Frittelle di zucchine in pastella frizzante perfetta facili sono un secondo vegetariano molto sfizioso facilissimo , ottimo anche come aperitivo caldo da mangiare subito. In questa ricetta vedrete di seguito tutti i consigli e il trucco per una pastella perfetta e dal risultato friabile e morbido che non assorbe l’olio,... Continua »
Risotto agli asparagi con uova sode mimosa

Risotto agli asparagi con uova sode mimosa

Marzo primavera alle porte con tanti colori che fioriscono e mese in cui raggiunge il suo massimo, polline a parte della mimosa. Fiore caratteristico di questo mese a cui è dedicata anche la festa della donna e perchè no anche in cucina, come? Beh con le uova sode mimosa che... Continua »
Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche

Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche

Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche , che di viola poi post cottura seppur ho sbollentato il cavolfiore nell’acqua calda salata e subito nel ghiaccio non è rimasto proprio niente, ma la sostanza c’era eccome, per fare un piatto semplice e gustoso perfetto per tutti i giorni. A... Continua »
Ricetta pallotte cacio e ova, polpette formaggi e uova gustose.

Ricetta pallotte cacio e ova, polpette formaggi e uova gustose.

Ricetta pallotte cacio e ova, polpette formaggi e uova gustose: Un piatto povero della cucina contadina molto gustoso perfetto per grandi e piccini, a base di parmigiano, pecorino e uova eccovi la mia versione. Trovo che sia un ottimo piatto unico specie se si servono le polpette a parte sfruttando... Continua »