Zuppa di farro con legumi misti vegetariana

Zuppa di farro con legumi misti vegetariana
Adoro le zuppe e ogni occasione è buona per una confortante zuppa , primo piatto semplice e gustoso ricco e completo , la mia preferita è proprio la zuppa di farro con legumi misti proprio quando ho bisogno di allontanarmi da paciughi quotidiani. La preparo anche d’estate Ultime ricette –... Continua »
marzo 27, 2017 / 0

Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche

Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche
Pasta cremosa ai cavolfiori viola e olive taggiasche , che di viola poi post cottura seppur ho sbollentato il cavolfiore nell’acqua calda salata e subito nel ghiaccio non è rimasto proprio niente, ma la sostanza c’era eccome, per fare un piatto semplice e gustoso perfetto per tutti i giorni. A... Continua »
febbraio 21, 2017 / 0
Tortino al cioccolato dal cuore cremoso vegan facile e goloso

Tortino al cioccolato dal cuore cremoso vegan facile e goloso

Tortino al cioccolato dal cuore cremoso vegan facile e goloso Vegani , vegetariani e non son certa che questo dolcetto conquisterà tutti per quanto sia goloso seppur senza lattosio, uova e burro , come ha conquistato me nonostante il mio scetticismo. Facilissimo e veloce si prepara in un attimo ,... Continua »
Ricetta con farro e ceci come fare una zuppa semplice e gustosa

Ricetta con farro e ceci come fare una zuppa semplice e gustosa

Questa zuppa è sempre buonissima e molto versatile, passa da una semplice zuppa calda e confortante in inverno a una leggera zuppa da assaporare anche in estate fredda . Ricca di ceci, farro e fagioli e altri legumi si presta bene come primo piatto vegetariano da preparare anche in anticipo... Continua »
Crostata al limone ricetta senza burro e uova

Crostata al limone ricetta senza burro e uova

Metti una giornata fredda e voglia di uscire zero, ma c’è lo sfizio di qualcosa di goloso per una dolce pausa confortante , pero questa volta senza troppi peccati di gola, vi propongo un dolcetto semplice casalingo senza burro e uova, provare per credere, eccovi la mia versione della Crostata... Continua »
Pasta con crema di peperoni al pesto

Pasta con crema di peperoni al pesto

Se adorate i primi cremosi eccovi un piatto molto semplice con la crema di peperoni al pesto. Ricetta che si puo’ preparare semplicemente anche in anticipo perfetto anche per chi è in cerca ricette vegetariane veloci o vegane. Si presta benissimo con diversi formati di pasta semplice, io adoro questa... Continua »
Zuppa di lenticchie e crostini al farro

Zuppa di lenticchie e crostini al farro

Zuppa di lenticchie e crostini al farro Leggera e gustosa la zuppa di lenticchie è tra i piatti piu’ confortanti della stagione invernale che preferisco, molto versatile e si trasforma all’occorrenza in base ai gusti di tutti. In questa occasione vi propongo una mia versione vegetariana semplicissima che in questo periodo con il... Continua »
Minestrone di zucca e patate pasta mista

Minestrone di zucca e patate pasta mista

Il Minestrone di zucca e patate pasta mista : richiama molto il periodo invernale, non c’è niente di piu’ delizioso, nutriente e confortante come questo piatto semplice e gustoso da servire mentre il vento freddo soffia fuori manco se fossimo in brughiera, pensare che ieri si stava bene.. Non esistono piu’... Continua »
Zuppa di ceci gustosa

Zuppa di ceci gustosa

La zuppa di ceci è uno dei miei piatti preferiti , semplice e confortante primo piatto unico vegetariano, vegano, economico, tipico invernale è fonte sana di vitamine e fibre . Avvolte se ho voglia la arricchisco anche con un po di pasta , ma basta semplicemente un pezzo di pane... Continua »
Polpa di zucca per dolci e salati facile

Polpa di zucca per dolci e salati facile

Polpa di zucca per dolci e salati facile Quante volte ci siamo chiesti come fare per preparare una perfetta polpa di zucca in casa perfetta per dolci e salati,  senza doverla comprare in barattolo o trovarla già pronta Io ho provato diverse versioni di preparazione ma la migliore l’ho trovata... Continua »