Rotolo di pasta biscotto con panna e confettura di fragole.

Rotolo di pasta biscotto con panna e confettura di fragole.
Un dolce rotolo di pasta biscotto, goloso, fresco e semplice da servire per tutte le occasioni anche le più speciali con panna e fragole. La ricetta di oggi? Un dessert fresco e goloso perfetto anche per le occasioni special. Ho preparato il rotolo di pasta biscotto senza bisogno dell’aggiunta di... Continua »
maggio 19, 2017 / 0

Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti

Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti
Confettura di fragole in casa naturale senza gelificanti o conservanti Un paio di cestini di troppo di fragole fanno sempre una marmellata o una confettura e nel mio caso una golosissima confettura senza dolcificanti particolari, pectina o conservanti di altro genere, basterà aggiungere in questa ricetta solo una mela per una... Continua »
aprile 29, 2017 / 0
Il curd di fragole, o strawberry curd

Il curd di fragole, o strawberry curd

Il curd di fragole, o strawberry curd : In precedenza avevo preparato la versione al limone con il LEMON CURD oggi con l’arrivo di tante fragole fresche in questo periodo ho provato ed assaggiato questa versione alle fragole. Una versione altrettante golosae vellutata che si presta bene ad essere servita a... Continua »
Crostata al limone ricetta senza burro e uova

Crostata al limone ricetta senza burro e uova

Metti una giornata fredda e voglia di uscire zero, ma c’è lo sfizio di qualcosa di goloso per una dolce pausa confortante , pero questa volta senza troppi peccati di gola, vi propongo un dolcetto semplice casalingo senza burro e uova, provare per credere, eccovi la mia versione della Crostata... Continua »
Cheesecake con confettura di ciliegie

Cheesecake con confettura di ciliegie

Tanti modi di preparare la cheesecake, oggi andremo a preparare una golosa torta fredda con confettura di ciliegie. Visto che in questo periodo le ciliegie abbondano ancora , non posso che riproporvi una nuova versione fresca e sfiziosa per questa stagione estiva. Perfetta per ritrarsi un momento di relax ,... Continua »
Crostata con marmellata e frutta fresca

Crostata con marmellata e frutta fresca

Noi adoriamo le crostate specie con marmellata e con la frutta fresca visto che in questi giorni ne abbiamo in abbondanza e varia sono riuscita anche a farne una versione più fresca e colorata, molto carina. Ho preso spunto da un libricino e mi era venuto il pallino di provarci.... Continua »
Confettura di pomodori rossi alla vaniglia

Confettura di pomodori rossi alla vaniglia

Per gli amanti del dolce e salato, sempre in cerca come me di contrasti che stupiscono le papille gustative dovete’ provare questa deliziosa CONFETTURA DI POMODORI ROSSI, prepararne almeno un vasetto. Poi durano fino a 6 mesi in dispensa e una settimana al massimo in frigouna volta aperto. Da spalmare... Continua »
Gelato di ciliegie congelate senza gelatiera

Gelato di ciliegie congelate senza gelatiera

Questo gelato è la ricetta perfetta per preparare in maniera facile un dessert semplice in maniera pratica e velocissima, quando l’ho intravvisto sul giornalino di cucina semplice non ci credevo. Avendo un po di ciliegie da parte che ci piacciono tanto, mi è venuta un illuminazione ed ho pensato allora di... Continua »
Confettura di fragole

Confettura di fragole

Quando la frutta di stagione abbonda e si ha poco tempo trovo che il modo migliore per conservala sia preparare delle deliziose confetture o marmellate . Direi che questa arte tramandata dalle nostre nonne non tramonti mai, ma a differenza di un tempo si possono preparare anche in città con... Continua »
Crostata classica della nonna all’albicocca

Crostata classica della nonna all’albicocca

Avete mai pensato a quelle belle crostate che mangiavamo da piccoli? Quelle che ci faceva la mamma o la nonna senza troppi salti mortali ricchi di confettura. Ebbene ecco una ricetta genuina come si faceva una volta di cui ve ne innamorerete al primo morso. Da fare per i nostri... Continua »