Red Cup cake ripieno di marmellata di more
INGREDIENTI: 125g di farina 00 120g di zucchero 125g di burro (fuori frigo) 2 uova medie 60 ml di latte intero 1/2 bustina di lievito paneangeli 1 bustina di vanillina Marmellata di Morehttp://blog.giallozafferano.it/spizziculiando/marmellata-di-more/ Imburrare e infarinare gli stampini di carta sulla teglia dei muffin dove andremo poi a…
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Gateau ripieno di spinaci filanti
“Stanche del solito gattò? Gateau 😂ecco una variante semplice e succulenta di questo meraviglioso sformato che non ha eguali, ma con le giuste varianti non perde minimamente il suo risultato” INGREDIENTI: 1 kg di patate 1 noce di burro 3 uova 1/2 bicchiere di latte 300 gr di mozzarella…
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Tramezzini tonno e olive
Fiori di Tramezzini con Tonno e Olive “Tramezzini delicati al tonno e olive. I Tramezzini sono il primo piatto a cui si pensa per aprire la tavola. Un’idea carina da portare in tavola ogni volta che ne abbiamo voglia, la domenica,per una aperitivo, una festa o qualunque ricorrenza ci piaccia…
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Calamari ripieni
Uno dei miei piatti di pesce preferiti, semplice nella preparazione, ma molto gustoso , ricco di sapori e contrasti. Mare e spezie in un mix di grande effetto.. semplicemente da provare 4 Calamari grandi (8 piccoli) 1 CIPOLLA 1 SPICCHIO DI AGLIO 1 mazzetto di PREZZEMOLO MOLLICA DI…
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Hot Dog
Ho cercato diverso tempo la ricetta giusta per fare quei mitici Hot Dog , prove e riprove fin quando ho provato questi , e mmmm finalmente sono riuscita nella mia impresa… come dico sempre … Chi la dura la vince! e Finalmente anche io sono riuscita a sfornare dei bellissimi…
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Fettine di lonza con panatura al Curry Paprika dolce
Fettine di Lonza Impanate ” Oggi vi propongo le Fettine di Lonza impanate. Come sempre adoro provare sapori nuovi e sopratutto quando ne viene fuori una prelibatezza, come queste Fettine di lonza mi piace condivederla . Perchè tenere segrete certe bontà, è come chiudere una rosa sotto una campana di vetro,…
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Rosata di Mandorle Pugliese
“non me ne vogliano gli amici/che pugliesi, ma ho fatto quando di meglio si possa fare, questa torta, è nata da una voglia di mio marito che guardando un documentario mi ha detto se potevo fare quella deliziosa torta che aveva appena visto in tv, in quell’occasione ho subito detto…
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POLLO IN UMIDO
8 pezzi di pollo 1 cipolla 4 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi di aglio Rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco secco 100 g di polpa di pomodoro Sale Pepe In una larga padella far rosolare la cipolla affettata e l’aglio schiacciato con 4 cucchiai d’olio, unire il pollo tagliato…
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Cotolette
INGREDIENTI: 4 fette di controfiletto/fesa di vitello 5 fette di pane in cassetta 2 uova 4 cucchiai di farina 00 sale e pepe q.b 2 cucchiai di prezzemolo tritato 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva Utilizzate bistecchine di controfiletto (fesa di vitello) non troppo sottili (da ½ a 1 cm…
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Cosce di pollo impanate
INGREDIENTI: 6 cosce di pollo 300 g di pangrattato 2 uova sale e pepe q.b. mezzo spicchio d’aglio prezzemolo q.b. 20 g di parmigiano olio per friggere Lessare il pollo e poi aspettare che si freddi un pò Condite il pangrattato con l’aglio e il prezzemolo tritati finemente,salate,pepate e aggiungete…
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