Buone queste puntarelle di maiale accompagnate con peperoni…ho fatto davvero una bella figura con i miei ospiti…il maiale si sposa davvero bene con i peperoni….ma ecco la ricetta
Buon Appetito a tutti… 
Ricetta: Puntarelle di maiale con peperoni
Ingredienti
- 400 g di puntarelle di maiale
- 200 g di peperoni
- olio
- sale
- acqua q.b.
- pepe nero
- aglio
Procedimento
- Lavate i peperoni e tagliateli a listarelle eliminando tutti i semini.
- In una teglia fate riscaldare dell’ olio con l’aglio, il sale e il pepe nero.
- Appena l’ olio si riscalda adagiate le puntarelle e sistemate i peperoni.
- Lasciate cuocere fino a che non si consuma l’acqua, se necessita versarne un altro pò.
- Aggiustate di sale e fate terminare la cottura.
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 40 minute(s)
Diet tags: Low calorie, Reduced fat, Reduced carbohydrate
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
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interessante ricetta, la provo sicuro
grazie…
buonii peperoni! con le puntarelle ci stanno benissimo!
cara!
grazie cara…
….riguardo alla fortuna ti dico che io ne ho avuta ben poca….