Pasta con pesto e gamberetti

Pasta con pesto e gamberetti

E’ la pasta estiva per eccellenza, secondo me, io adoro sia il pesto che i gamberetti e per me si sposano benissimo…se non avete tempo o non sapete come preparare il pesto potete utilizzare anche quello che acquistate al supermercato, mi raccomando vi consiglio di utilizzare un pesto di ottima qualità perchè non si cucina spesso, ma quando si cucina conviene farlo con prodotti di alta qualità…detto questo detto tutto, io spero che la mia pasta con pesto e gamberetti vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta….ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci

Ricetta: Pasta con pesto e gamberetti

INGREDIENTI

  • 350 g di pasta
  • 100 g di pesto
  • 100 g di gamberetti surgelati e già sgusciati
  • sale q.b.
  • 1 pizzico di aglio in granuli
  • olio q.b.
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 manciata di pinoli tostati
  • mezzo bicchiere di vino bianco

PROCEDIMENTO

  • In una padella fate scaldare l’ olio ed il pizzico di aglio in granuli.
  • Quando l’ olio sarà ben caldo versate i gamberetti sciacquati, salate e pepate.
  • Quando l’ acqua che si sarà formata, si scioglie sfumate con il vino bianco e fate continuare la cottura.
  • Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
  • Scolatela e conditela con il pesto, i gamberetti ed i pinoli che avrete precedentemente tostato.
  • Mescolate per amalgamare bene il tutto ed impiattate.

Preparation time: 5 minute (s)

Cooking time: 20 minuti (s)

Diet type: Pasta con pesto e gamberetti

Diet tags: Pasta, gamberetti, pesto, ricette facili, ricette veloci, veloci con quel che c’è, primi piatti, ricette semplici.

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle:  ★★★★★ 1 review(s)

Copyright © Noce Di Burro.

Pasta con pesto e gamberetti

2 Risposte a “Pasta con pesto e gamberetti”

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