Merluzzo in crosta di patate, ricetta Noce Di Burro

Simile al merluzzo in crosta di zucchine, questo merluzzo in crosta di patate è ancora più invitante e leggero…io adoro il pesce in crosta perchè sembra che abbinato ad altri ingredienti sia ancora più buono…vi consiglio di provarlo e di sicuro non rimarrete delusi…spero che la mia ricetta del merluzzo in crosta di patate vi piaccia, noi ci rivediamo alla prossima ricetta…ciao ciao

Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro…baci

Ricetta: Merluzzo in crosta di patate, ricetta veloce Noce Di Burro

INGREDIENTI

4 filetti di merluzzo ( surgelato )
2 patate medie
aglio in granuli
origano
pepe nero
olio di nocciola
olio d’ oliva evo
sale
mollica di pane raffermo

PROCEDIMENTO

Ungete una pirofila con dell’ olio d’ oliva evo, salate, pepate ed aggiungete un pò di aglio in granuli, adagiate il pesce e ripetete l’ operazione di salatura, pepe ed aglio.
Lavate le patate e tagliatele a rondelle sottilissime, quasi una sfoglia, sistematele sul pesce e cospargete con mollica di pane ed origano.
Speziate ancora ed aggiungete un filo di olio di nocciola su tutto il pesce.
Infornate a 200° per 20/25 minuti, fate passare dal grill gli ultimi 5 minuti per rosolare la zucchina.15

Preparation time: 15 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Diet type: Pesce

Diet tags:

Number of servings (yield): 4

Culinary tradition: Italiana

Voto 5 Stelle: ★★★★★ 1 review(s)