Insalata di frittata svuotafrigo
Oggi ho pensato di preparare un piatto davvero speciale per me perchè ho messo insieme tutti gli ingredienti che più mi piacciono ed ho dato vita a questa insalata di frittata svuotafrigo, si svuotafrigo perchè al suo interno ci si può mettere di tutto per cui se avete degli avanzi o degli ingredienti da riciclare questa insalata di frittata svuotafrigo fa proprio al caso vostro….spero che piaccia anche a voi, noi ci rivediamo alla prossima ricetta……ciao ciao
Buon Appetito a tutti da Noce Di Burro….baci
Ricetta: Insalata di frittata svuotafrigo
INGREDIENTI
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 fetta spessa di prosciutto cotto
- 1 mozzarella fiordilatte
- sottaceti q.b.
- 1 pizzico di aglio in granuli
- 2 scatole di tonno da 80 g
- 1 confezione di cipolline sott’ olio
PROCEDIMENTO
- Sbattete le uova con un pizzico di sale ed il formaggio grattugiato, versate il tutto in una padella alla quale avrete versato un filo di olio.
- Fate cuocere da ambo i lati, quando sarà cotta fatela raffreddare e tagliatela a tocchetti o come più vi piace.
- Versate il tutto in una ciotola.
- Tagliate a cubetti la mozzarella, il prosciutto e a fette le cipolline.
- Aggiungetele alla frittata.
- Aggiungete anche il tonno, il pizzico di aglio in granuli ed i sottaceti.
- Mescolate per bene il tutto e tenete in frigo fino al momento di servire.
- Se vi piace, potete aggiungere un filo di aceto balsamico, ma ovviamente è un optional.
Preparation time: 5 minute (s)
Cooking time: 10 minuti (s)
Diet type: Insalata di frittata svuotafrigo
Diet tags: Insalata, frittata, fredda, svuotafrigo, riciclo, recuperare avanzi, ricette facili, piatti unici, piatti freddi.
Number of servings (yield): 4
Culinary tradition: Italiana
Voto
Copyright © Noce Di Burro.
Ottima insalata, dall’ottimo gusto, complimenti.
ciao Lorenzo, grazie mille per la visita a presto con un’ altra ricetta