Il puro

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A cavallo dello scorso fine settimana si è tenuto a Rimini la XXXVII edizione del SIGEP, il Salone internazionale della Gelateria e della Pasticceria. Uno spazio nin questa immensa fiera è dedicato alle farine ed ai Molini rappresentanti di questo oro bianco. E’ stata una bellissima occasione per incontrare mostri sacri …