Semifreddo alle fragole

E’ tempo d fragole! allora perchè non preparare un dolce fresco veramente irresistibile? Vi proponiamo il semifreddo alle fragole!

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Ingredienti:

– 500 gr di mascarpone

– 500 gr di yogurt alla fragola

– 3 cucchiai di zucchero

– 1 pacco di pavesini

– 500 gr di fragole

Procedimento:

Mescolate lo yogurt al mascarpone ed aggiungere lo zucchero.

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Amalgamate il tutto fino ad ottenere una miscela omogenea di crema.

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Procedete sovrapponendo uno strato di crema ad uno di pavesini.

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Guarnite l’ultimo strato con delle fragole tagliate a pezzetti.

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Riponete il vostro dolce nel frigorifero per almeno 12 ore prima di servirlo … sentirete CHE BONTA’!!!

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