Pollo al curry

Oggi abbiamo preparato uno dei miei piatti preferiti: Pollo al curry!

Procedimento:

Prendete una pentola antiaderente e versate dell’olio extravergine di oliva. Per questa ricetta noi abbiamo usato l’olio Dante (http://www.oleificimataluni.com/oliodante/)

Mettete i vostri petti di pollo in padella e lasciateli cucinare a fuoco lento

Spremete un limone

e versate il suo succo sopra le bistecche. In alternativa potete usare del vino bianco.

Lasciate cuocere il tutto sempre a fuoco lento. Aggiungete poi la panna

Aggiungere il curry … e servite le bistecche ancora calde!

Buon appetito!