Cous cous con le melanzane al funghetto

Cous cous con le melanzane al funghetto

Un piatto esotico, internazionale, originario del Maghreb, veloce da preparare,  rivisitato da “Due sorelle in cucina”:  il Cous cous con le melanzane al funghetto. Ingredienti: 250 grammi di cous cous melanzane tonde grandi olio  extravergine di oliva sale, pepe peperoncino Procedimento: Lavate e tagliate a pezzi le melanzane Mettete le melanzane dentro... Continua »