Tiramisù vegano

Tiramisù vegano
Oggi vi proponiamo il tiramisù vegano nella versione inviataci dalla nostra ormai affezionata amica Elena. Ingredienti: 400 grammi di farina 0 (200 grammi per il pan di spagna + 150 grammi per i savoiardi + 50 grammi per la crema) 250 grammi di zucchero (180 grammi per il pan di... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Torta raggi di sole

Torta raggi di sole
Oggi Vi proponiamo la ricetta che ci ha gentilmente mandato la nostra amica Elena: la torta raggi di sole Ingredienti: 250 grammi di farina 00 3 uova intere 1 bacca di vaniglia la scorza di un limone un pizzico di sale 125 grammi di margarina 125 grammi di zucchero di... Continua »
giugno 17, 2017 / 0

Plumcake al limone

Plumcake al limone
Oggi vi proponiamo un buonissimo plumcake al limone Ingredienti: 150 grammi di burro 200 grammi di zucchero 2 limoni belli grandi succosi e profumati 4 uova 250 grammi farina 00 mezzo bicchiere di latte cremore di tartaro (o lievito chimico in polvere) Procedimento: Ammorbidite il burro ed amalgamatelo bene con... Continua »
maggio 20, 2017 / 0
Dolce frolla con cuore di ricotta e fragole di stagione

Dolce frolla con cuore di ricotta e fragole di stagione

Oggi vi presentiamo  una delizia per tutti i palati: “Dolce frolla con cuore di ricotta e fragole di stagione” … vi assicuriamo che stupirete i vostri ospiti!   Ingredienti per la pasta frolla: 400 gr di farina 150 gr di di burro 3 tuorli d’uovo 150 gr di zucchero 1 bustina di vanillina... Continua »
Semifreddo alle fragole

Semifreddo alle fragole

E’ tempo d fragole! allora perchè non preparare un dolce fresco veramente irresistibile? Vi proponiamo il semifreddo alle fragole! Ingredienti: – 500 gr di mascarpone – 500 gr di yogurt alla fragola – 3 cucchiai di zucchero – 1 pacco di pavesini – 500 gr di fragole Procedimento: Mescolate lo... Continua »
Biscottini di pasta frolla con cuor di marmellata

Biscottini di pasta frolla con cuor di marmellata

Oggi abbiamo preparato questi squisiti biscotti di pasta frolla con morbido cuore di marmellata  Ingredienti: 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 100 grammi di burro mezza bustina di lievito Per il ripieno:  Marmellata pere e limone (ma potete usare il gusto che... Continua »
Frittelle alle mele

Frittelle alle mele

Oggi è l’ultimo giorno di Carnevale e la nostra cucina non poteva lasciarsi scappare l’occasione di preparare le Frittelle con le mele Ingredienti: 2 pani raffermi 2 mele da sbucciare e tagliare a tocchetti latte quanto basta 125 grammi di uvetta la buccia di un arancio grattugiato la buccia di... Continua »
Chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di carnevale

Il Carnevale è ormai arrivato … ecco a voi la ricetta delle Chiacchiere di carnevale Ingredienti: 300 g di farina bianca  75 g di frumina 25 g zucchero a velo 1 pizzico di sale 1 busta di vanillina 3 uova 2 cucchiai di grappa 50 g di burro 1/4 busta... Continua »