Torta alla ricotta con fondo di cioccolato

Torta alla ricotta con fondo di cioccolato

La Pasqua è passata … e come ogni anno ci ritroviamo nel frigo le uova di cioccolato da finire. Noi “sorelle in cucina” abbiamo pensato di unire la leggerezza della ricotta con il gusto del cioccolato fondente (delle uova di Pasqua)  Ingredienti: 300 grammi di farina 250 grammi di ricotta... Continua »
Sbrisolona alla Nutella

Sbrisolona alla Nutella

Oggi vi presentiamo la “Sbrisolona alla Nutella” un delizioso dolce adatto in ogni occasione. Ingredienti per la pasta frolla 300 grammi di farina 125 grammi di zucchero 1 bustina di vanillina 2 uova 120 grammi di burro mezza fialetta di rum (o amaretto a scelta) mezza bustina di lievito Ingredienti... Continua »
Schiacciata Pasquale con cioccolato e granella di mandorle e nocciole

Schiacciata Pasquale con cioccolato e granella di mandorle e nocciole

Per festeggiare la Pasqua, usando la ricetta del salame al cioccolato, che vi ripropongo di seguito, abbiamo realizzato questa torta da noi denominata “Schiacciata Pasquale con cioccolato e granella di mandorle e nocciola”. Ingredienti: 250 grammi di biscotti secchi (ad esempio oro saiwa, o altre marche) 100 grammi di burro 70... Continua »
Ricetta base per albero di Natale da decorare con i bimbi

Ricetta base per albero di Natale da decorare con i bimbi

Ecco un’idea carina carina da realizzare insieme ai vostri bimbi. Gli ingredienti per la base dell’albero di natale sono: 250 grammi di farina 150 grammi di zucchero 150 grammi di burro 3 uova 1 bustina di lievito un pizzico di sale Amalgamate tutti gli ingredienti cominciando dai liquidi e poi... Continua »
Pasta alla crema di radicchio

Pasta alla crema di radicchio

Oggi vi presentiamo la pasta spadellata alla crema di radicchio. Lavare e tagliare il radicchio Nel frattempo soffriggere la cipolla con olio extra vergine di oliva ed aggiungere poi il radicchio lavato e tagliato. A metà cottura prendere del radicchio e con l aiuto di un mixer creare una crema... Continua »
Torta mele e ricotta con farina di riso (nickel free)

Torta mele e ricotta con farina di riso (nickel free)

Oggi vi proponiamo la nostra torta delicata ricotta mele con farina di riso Ingredienti: 250 grammi di farina di riso 250 grammi di ricotta 2 uova intere 3 mele Golden (il succo di un limone da mettere sopra le mele per non farle annerire) 150 grammi di zucchero un pizzico... Continua »
Muffin farina di riso e uvetta

Muffin farina di riso e uvetta

Oggi vi proponiamo dei muffin realizzati con farina di riso e uvetta Ingredienti: 250 grammi di farina di riso 100 ml di olio extravergine di oliva o olio di riso 50 grammi di burro (in alternativa 150 ml di olio extravergine di oliva o di riso) 80 grammi di zucchero... Continua »