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Archivi categoria: Antipasti
Involtini di zucchine caprino e menta
Con il caldo si sa si ha sempre meno voglia di cucinare e stare ai fornelli e quindi le uniche soluzioni per risolvere il problema sono una serie di piatti che non hanno bisogno di cotture al forno che possono … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Piatti estivi, Verdure
Contrassegnato Caprino, Menta, Zucchine
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Muffin salati al salame
Ecco un’altra ricettina per muffin, semplici, veloci e buonissimi Ingredienti per 12 muffin: 150 gr di farina 1 uovo 100 ml di latte salame qb 100 gr di provola 30 gr di parmigiano 2 cucchiai d’olio 1/2 bustina di lievito … Continua a leggere
Girelle di crepes ai funghi e philadelphia
Un’idea veloce per un antipasto gustoso. p.s. La ricetta base per le crepes la trovate qui Spero vi piaccia!!! Ingredienti per 24 girelle: 4 crepes 200 gr funghi champignon 100 gr philadelphia sale pepe Procedimento della ricetta: Cuocete i funghi … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Piatti estivi, Verdure
Contrassegnato Crespelle, funghi, Philadelphia
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Crèpes pomodoro e mozzarella
Oggi non mi sono sbizzarita molto, sono in periodo di esami e non ho molto tempo da dedicare alla cucina quindi oggi vi propongo una ricetta semplicissima e gustosa perfetta per la bella stagione perchè fresca e saporita ed in … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Piatti estivi, Primi piatti
Contrassegnato Crespelle, Mozzarella, Pomodoro
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Involtini di melone e prosciutto crudo
Eccovi un antipastino super veloce, super buono e super fresco.. spero sia di vostro gradimento Ingredienti per 4 persone: 1/2 melone 50 gr prosciutto crudo a fette Procedimento: Tagliate a metà il melone, sbucciatelo e ricavate tanti quadratini di circa … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Piatti estivi
Contrassegnato Melone, Prosciutto crudo
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Girelle di sfoglia con zucchine e pesto genovese
Eccovi una ricettina molto veloce, indicata per una cena tra amici, che di certo vi farà fare un figurone Ingredienti per circa 15 girelle 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 300 gr di zucchine (circa 3 piccole) 50 gr formaggio … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Verdure
Contrassegnato Girelle, Pasta sfoglia, Zucchine
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Muffin salati alle melanzane e provola
Buondì. Oggi vi propongo dei muffin vegetariani davvero buonissimi. Io li ho serviti per una cena con degli ospiti, li ho preparati un pò in anticipo per non fare morire di caldo nessuno Devo dire che questi muffin sono stati … Continua a leggere
Polpettine di tonno con cuore filante
Ricordate le polpettine di tonno? (Qui trovate la ricetta). Bene oggi ve la ripropongo, il procedimento della ricetta è identico ma questa volta le friggeremo in abbondante olio di semi di arachidi, ed aggiungeremo un quadratino di provola al centro … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Secondi, Secondi di pesce
Contrassegnato Cuore filante, Polpette, Tonno, Tonno in scatola
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Involtini di mela e prosciutto crudo al philadelphia
Cerchi un antipastino veloce, fresco, gustoso, una ricettina semplice, perfetta anche per chi non è pratico in cucina? Qualcosa che ti faccia fare bella figura con i tuoi ospiti ma che non richieda tanto tempo e fatica? Beh allora questa è … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Piatti estivi
Contrassegnato Involtini, Mele, Philadelphia, Prosciutto crudo
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Polpettine di tonno
Eccovi le mie tanto adorate polpettine di tonno.. Un secondo piatto gustoso ma anche un antipasto che conquista tutti, dai bambini ai palati più esigenti piacciono tanto anche ai miei due amici/critici “Gels and Jean” XD Le polpette di tonno … Continua a leggere
Pubblicato in Antipasti, Finger food, Secondi, Secondi di pesce
Contrassegnato Polpette, Tonno, Tonno in scatola
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