Archivi tag: zafferano
Pappardelle rustiche
Buongiorno! Anche oggi vi presento la ricetta di un primo piatto semplice da preparare ma con ingredienti sfiziosi e saporiti: Le pappardelle rustiche con prosciutto cotto, speck, panna e zafferano. Andiamo a prepararle. Ingredienti: 300 gr. di pappardelle, 200 … Continua a leggere
Pubblicato in Primi Piatti
Contrassegnato panna, Pappardelle, proscitto cotto, speck, zafferano
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Cupola di risotto allo zafferano, vestita con speck e cuore di mozzarella di bufala
Che ne dite del buon classico risotto allo zafferano ma in una ‘veste’ nuova???? E magari ‘ripieno’???? Ecco che nasce la ricetta della cupola di risotto allo zafferano, vestita con speck e cuore di mozzarella di bufala!! Ingredienti: 300gr … Continua a leggere
Fusilli allo zafferano
Oggi vi presento la ricetta dei fusilli allo zafferano! Ingredienti: 400 gr di fusilli, 150 gr di mortadella, panna da cucina, una bustina di zafferano, prezzemolo tritato, sale, pepe olio Preparazione: Tritare grossolanamente la mortadella e metterla a rosolare leggermente … Continua a leggere
