….e continua ancora la bella stagione. Incredibile ma vero, quest’anno sembra non voglia arrivare mai l’autunno. E così, mi consolo preparando piatti semi-estivi. Avete mai assaggiato la “pasta con la rucola” ?. Una vera chicca…..provatela Ingredienti ( per 4 persone ) 360 gr di pasta (corta) 500 gr di pomodorini 100 gr di rucola 1 spicchio di aglio … Continua a leggere
…ed oggi festeggiamo il compl-mese del blogghino (4 mesi) con questo piatto buonissimo! “Pasta e zucchine al pesto, un piatto facilissimo da preparare, con tante verdure di stagione, economico e tanto colorato….(anche l’occhio vuole la sua parte giusto ? ) Ingredienti (per 4 persone ) 360 gr di pasta 300 gr di zucchine 1 mazzetto di fiori di zucca … Continua a leggere
Inizia a fare caldo e di stare in cucina ai fornelli, proprio non ne abbiamo voglia…Ecco la soluzione, la “Pasta alla crudaiola”. Un piatto fresco, estivo, colorato e tanto tanto buono. E soprattutto, preparato con ingredienti di stagione…. Ingredienti (per 4 persone): 350 gr di pasta 350 gr di pomodorini o pomodori grandi rossi 15/20 foglie di basilico 1 … Continua a leggere