Archivi tag: Pasta

Pasta e piselli

Finalmente è iniziata la stagione dei “piselli”. Questo legume colorato e dal sapore dolce che viene molto usato al Sud e che piace a grandi e bambini . Oggi vi propongo la ricetta di una minestra dal sapore delicato e … Continua a leggere

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Pasta con zucchine e ricotta

La Pasta con zucchine e ricotta è un  primo piatto leggero, sano e gustoso e soprattutto semplice e veloce da preparare. Ingredienti : ( per 4 persone ) 400 gr di pasta ( io ho usato i fusilli bucati corti ) 4 zucchine … Continua a leggere

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Insalata di caserecce con fagiolini e pomodorini

Un primo piatto estivo, fresco e profumato. Un trionfo di colori … e soprattutto facile e veloce da preparare.      Ingredienti : ( per 4 persone ) 350 gr di pasta ( caserecce ) 200 gr di pomodorini 250 gr … Continua a leggere

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Pasta con la rucola

  ….finalmente qualche giornata calda. Incredibile, quest’anno sembra non voglia finire mai di piovere. Oggi vi propongo, un primo piatto leggero e saporito e soprattutto facile e veloce da preparare        Ingredienti ( per 4 persone ) 380 gr … Continua a leggere

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Pasta e zucchine al pesto

…ed oggi festeggiamo il compl-mese del blogghino (4 mesi) con questo piatto buonissimo! “Pasta e zucchine al pesto, un piatto facilissimo da preparare, con tante verdure di stagione, economico e tanto colorato….(anche l’occhio vuole la sua parte giusto ? ) … Continua a leggere

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Spaghetti con le vongole veraci

Finalmente, questo lunedì sembra più fresco. E così, visto che non possiamo andare al mare, abbiamo pensato di portare il “mare a casa” , con un buon piatto tradizionale…    ” Spaghetti con le vongole veraci ” Ingredienti ( per 4 … Continua a leggere

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Pasta alla crudaiola

  Inizia a fare caldo e di stare in cucina ai fornelli, proprio non ne abbiamo voglia. Ecco la soluzione, la “Pasta alla crudaiola”. Un piatto fresco, estivo, colorato e tanto tanto buono. E soprattutto, preparato con ingredienti di stagione…. … Continua a leggere

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