Un contorno facile e sfizioso da preparare. Adatto ad accompagnare soprattutto piatti di carne ( come le scaloppine con porcini ) Croccanti e saporite … una gioia per grandi e piccini 
Ingredienti : ( per 4 persone )
- 400 gr di patate
- sale e pepe q.b.
- rosmarino q.b.
- olio extravergine d’oliva q.b.
Sbucciate e lavate le patate, tagliatele a fettine sottili
e sistematele su una placca foderata con carta da forno.
Lavate, asciugate e tritate il rosmarino. Insaporite le patate con il sale, il pepe ed il rosmarino ed irroratele con un filo d’olio extravergine ed infornatele a 220° per 15/20 minuti circa. Una volta pronte, sfornatele,impiattate
e servite subito …. vedrete sarà un successone
Buon appetito
di solito le faccio a tocchetti ma a rondelle sono belle da vedere e buone da gustare
Grazie