Gelato ai frutti di bosco

 

Gelato ai frutti di boscoLa mia “cucina”, è diventata una piccola gelateria…….ma, non si può fare altrimenti :) , ora ci si mette anche “Minosse”. ;) Non sò da voi, ma qui in Toscana fa davvero davvero caldo….!

Questo gelato è facilissimo da preparare…

Ingredienti : (per 4 persone)

  • 350 gr di frutti di bosco ( io ho usato mirtilli,lamponi e more )
  • 250 gr di panna fresca
  • 100 gr di zucchero
  • 20 gr di glucosio
  • 50 gr di yogurt ai frutti di bosco

Lavate con acqua fredda i frutti di bosco ed asciugateli con carta da cucina. Frullate, con un frullatore ad immersione tutti gli ingredienti  e lasciate il composto, in frigorifero per 2 ore, a riposare. Trascorso il tempo, versate il tutto  nella gelatiera, e in 30/40 minuti il vostro gelato è pronto…..e”Buon appetito!”


 

Ti potrebbero anche interessare:

3 pensieri su “Gelato ai frutti di bosco

Lascia un Commento

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *


*

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>