La mia “cucina”, è diventata una piccola gelateria…….ma, non si può fare altrimenti
, ora ci si mette anche “Minosse”.
Non sò da voi, ma qui in Toscana fa davvero davvero caldo….!
Questo gelato è facilissimo da preparare…
Ingredienti : (per 4 persone)
- 350 gr di frutti di bosco ( io ho usato mirtilli,lamponi e more )
- 250 gr di panna fresca
- 100 gr di zucchero
- 20 gr di glucosio
- 50 gr di yogurt ai frutti di bosco
Lavate con acqua fredda i frutti di bosco ed asciugateli con carta da cucina. Frullate, con un frullatore ad immersione tutti gli ingredienti e lasciate il composto, in frigorifero per 2 ore, a riposare. Trascorso il tempo, versate il tutto nella gelatiera, e in 30/40 minuti il vostro gelato è pronto…..e”Buon appetito!”
cosa mi sono persa… T.T
Ora che torno….”giuro su monciccì
” sarà la prima cosa che faccio….
complimenti davvero squisito, ciao