….la ” Coppa Malù “….l’avrete assaggiata una volta nella vostra vita. Io ne sono ghiotta… 
soprattutto in questo periodo. E’ un’ottima, fresca e golosa colazione o una perfetta merenda per i vostri bimbi. Crema di cioccolato e panna….slurp!
Ingredienti:
- 485 gr di latte
- 35 gr di cacao
- 55 gr di maizena
- 75 gr di zucchero
- Panna montata q.b.
E’ facilissima….mettete in un pentolino, il latte ed aggiungete piano lo zucchero, il cacao e la maizena setacciata. Mescolate con una frusta fino ad arrivare quasi al bollore (mi raccomando a fiamma bassissima!) e fino a che non addensa. Poi mettete la crema nei bicchieri e lasciatela rassodare in frigorifero per almeno due ore. Montate la panna con un pò di zucchero e con una sacca per dolci decorate la vostra cioccolata…..e “Buonissima colazione!”.
WoW!!! Pensavo fosse difficilissima!!!
Adoro la coppa Malù (se fatta in casa meglio…)
Ne mangerei volentieri un bicchiere adesso!
che buonaaaaaaaa
e ki non l’ha assaggiata mai
Il cacao deve essere amaro?
Io ho usato quello amaro….:) Altrimenti,diventa troppo troppo dolce…..;)
Buona e veloce …^_^