Ciambotta in crosta

Conoscete la Ciambotta ? La “Ciambotta ” è un contorno di verdure stufate. E’ uno dei piatti più conosciuti dell’Italia Meridionale […]

Strudel con ricotta e carciofi

Una cena semplice e sfiziosa da gustare con parenti, amici o semplicemente davanti alla Tv. Lo “Strudel con ricotta e […]

Rotolo alla catalogna e scamorza

Il “Rotolo alla catalogna e scamorza” è un’idea semplice e gustosa.  Il sapore particolare della catalogna la fa da protagonista. Di facile esecuzione. […]