Settimana 17/12/2012 – 22/12/2012 Zeppole di patate Cavatelli con la cicerchia ” rascatielli ca cicercula “ Carpaccio di tonno marinato agli agrumi Panna cotta vanigliata alle pesche sciroppate Le cartellate ” u carteddat “ Stampa
Settimana 10/12/2012 – 15/12/2012 Il tarallo dell’Immacolata “u fcjlatjdd” Pasticcio di paccheri Zuppa di fagioli di Sarconi I.G.P. e salsiccia Costine di maiale alla birra Stampa
Le ricette della settimana 03/12/12 -08/12/12 Polpette di lampascioni Ricetta di Natale: crema per farcire pandoro Pasta e lenticchie Ricetta “sporcamuss” Le strazzate ” u strazzet “ Buona Domenica !!! Stampa
Anche se un pò in ritardo … “Buona domenica a tutti voi e come tutte le domeniche, ecco “Le ricette della settimana” Settimana dal 26/11 al 1/12 Bollito dei pastori I tortelli del Mugello Fave e cicorie Carciofi gratinati Torta di mele E per finire : Pannello “Buone Feste” a punto croce Stampa
Anche se un pò in ritardo … “Buona domenica a tutti voi e come tutte le domeniche, ecco “Le ricette della settimana” Settimana 19-24/11/2012 Schiacciatine toscane Spezzatino di tacchino con piselli Pane di Matera La pasta all’uovo Tagliatelle con gli scampi Miniquiche con asparagi e taleggio e per finire ….. Baule decorato a decoupage Stampa
Le ricette della settimama 12 – 17/11/2012 La “Ciambotta” Scaloppine ai funghi champignon Pasta frolla Crostata con crema alla ricotta e mele Ricetta brodo di manzo ( lesso ) e ….. “Buona domenica” Stampa
… ogni qualvolta sò che stanno venendo degli amici a trovarci nè approfitto per preparare qualche nuovo dolcetto E poi Francesca ama fare due chiacchiere davanti a un delizioso dolce come questa ” Crostata con crema di ricotta e mele “. Ma passiamo agli ingredienti … Ingredienti : Pasta frolla 400 gr circa per il ripieno : 250 gr di … Continua a leggere
Le ricette della settimana 5-10/11/2012 La Torta tenerina Involtini di pollo speciali Peperoni ripieni Fusilli con ricotta, carciofi e pancetta …. e poi : Vassoio ricamato a punto croce ” Buona domenica ” Stampa
Le ricette della settimana 29/10 – 03/11/2012 Panzerotti Cannelloni ai funghi Cotolette di tonno Tagliatelle agli asparagi e prosciutto Pollo alla ligure Polpettone di carne con cuore di erbette e fontina ….. e poi una novità : Pentola decorata col decoupage Comodo micino a punto croce Corno portafortuna a punto croce …. e ” Buona domenica” Stampa
Di solito questa è la ricetta che uso per fare il coniglio ( come mi è stato insegnato ). E’ una ricetta fantastica che tempo fa mi ha dato una Signora ligure. E’ facilissima da preparare, si prepara in un’oretta circa e gli ingredienti sono tutti genuini. Questa volta, il coniglio non ce l’avevo e così ho provato a farci … Continua a leggere
Le ricette della settimana 22 – 27 ottobre 2012 Spaghetti all’acciuga Roast-beef con crema di carote Ravioli ai funghi porcini al pesto di piselli Sarago alla Sampey …. e “Buona Domenica a tutti voi” Stampa
Le ricette della settimana 15 – 20 ottobre 2012 Castagnaccio Dolci con la ricotta Risotto con porcini e piselli allo zafferano Biscotti al latte Carbonara con la cipolla Cupcake alla Nutella (idea per Halloween) ….. e “Buona domenica a tutti voi” Stampa
Ecco le ricette della settimana 8-13/10/2012 TORTA MORBIDA AL GIANDUIA TRIPPA ALLA ROMANA CAVATELLI LIMONATA CAVATELLI AL RAGU’ BIANCO FILETTO AL VINO ROSSO PASTA CON LA RICOTTA e…..”Buona domenica a tutti voi!” Stampa
