Panettone gastronomico, ricetta con lievito madre

Panettone gastronomico, ricetta con lievito madre
Finalmente ho trovato una buona ricetta per preparare il “Panettone gastronomico” .!!!! Sono diversi anni che ho provato e riprovato a prepararlo, ma mai nessuna preparazione mi ha conquistato. Stavolta invece ho fatto centro, grazie al suggerimento  di Michela del blog ” Dolce e salato di Micky ” , per... Continua »
dicembre 7, 2016 / 2
Pangoccioli, ricetta con lievito madre

Pangoccioli, ricetta con lievito madre

Iniziamo la settimana con i Pangoccioli, preparati con lievito madre .. chiedetemi quanto sono contenta e sodddisfatta ! 😉 Io amo i Pangoccioli ed aspettavo, quasi con ansia, che la bimba crescesse un pò per... Continua »
Pane di Matera con lievito madre

Pane di Matera con lievito madre

Sono testarda ! Una mia caratteristica. Ma questa volta devo dire che la mia testardaggine mi ha portato a realizzare un pane fantastico, molto molto simile al ” Pane originale di Matera ” . Non... Continua »
Pane integrale con semi con lievito madre

Pane integrale con semi con lievito madre

Ero indecisa se partecipare o meno a questa giornata con il mio “Pane integrale con lievito madre” . E’ da pochissimo tempo che mi sono avvicinata alla ” panificazione con lievito naturale ” e che soprattutto... Continua »
Friselle con lievito madre

Friselle con lievito madre

Vi piacciono le FRISELLE ? A noi tantissimo ! Allora ecco la ricetta per voi … FRISELLE CON LIEVITO MADRE Poche ore e finalmente, dopo quasi un anno, ritorniamo nella nostra amata Cesenatico. Li abbiamo... Continua »
Pan bauletto con lievito madre

Pan bauletto con lievito madre

Metto le mani avanti e vi avviso che le prossime ricette con il lievito madre saranno lievitati che vanno bene sia per la colazione e sia per la merenda della piccola. Come questo “Pan bauletto”,... Continua »
Piadina con lievito madre

Piadina con lievito madre

Ecco che finalmente anche io ho il mio lievito madre e come tradizione vuole gli ho dato un nome …il mio si chiama “Riccardino”. Sono felicissima … dopo numerosi tentativi falliti  ci sono riuscita! Ora... Continua »