Gelato alla fragola(senza uova)

Gelato alla fragola

      …e questa volta, con questo “Gelato alla Fragola”, mi sono superata. Hanno chiesto tutti il bis…! Buono e facile da preparare ….     Ingredienti (x 4 persone) 500 gr di fragole 300 ml di latte 100 ml di panna fresca 100 ml di yogurt bianco 150 gr di zucchero Lavate accuratamente le fragole, asciugatele e fatele … Continua a leggere

Semifreddo allo yogurt

Semifreddo allo yogurt

  …con questo caldo, non si possono non preparare questi dolci “freschi” ed invitanti, da gustare, semmai, la sera, dopo una giornata caldissima, come quella di oggi! Il ” Semifreddo allo yogurt” è un dessert facilissimo da preparare…. Ingredienti ( per 6 persone ) : 500 gr di yogurt greco 150 gr di zucchero extra fine 12 gr di gelatina … Continua a leggere

Gelato ai frutti di bosco

Gelato ai frutti di bosco

La mia “cucina”, è diventata una piccola gelateria…….ma, non si può fare altrimenti , ora ci si mette anche “Minosse”. Non sò da voi, ma qui in Toscana fa davvero davvero caldo….! Questo gelato è facilissimo da preparare… Ingredienti : (per 4 persone) 350 gr di frutti di bosco ( io ho usato mirtilli,lamponi e more ) 250 gr di … Continua a leggere

Torta gelato

Torta gelato

… l’altro giorno, dovevo preparare  un dolce per 14 persone. Io amo preparare i dolci ma, vi “giuro” che con 35 ° non ero in grado di intendere e di volere E così, per caso, sono arrivata alla ricetta di questa torta….che ho “gentilmente” rivisitato. Buonissima e facilissima da prepare. Ingredienti : Pan di spagna 500 gr di gelato alla … Continua a leggere

Gelato alla panna con lamponi

Gelato alla panna

…eh si….non possiamo dire il contrario. Oggi ha fatto davvero davvero caldo! E così, visto che stasera vengono un pò di amici a vedere la partita, ho deciso di preparare una sorpresa freschissima. Un buon “gelato alla panna”….. Ingredienti: 300 ml di latte intero 200 gr di zucchero 150 gr di panna fresca lamponi q.b. In un pentolino versate il … Continua a leggere

Ghiaccioli alla Coca Cola

Ghiaccioli alla Coca Cola

Fa caldo anche da voi?!…..Allora,ecco un’idea simpatica per rinfrescarsi un pò. Ghiaccioli alla Coca Cola, fatti in casa….!!!! L’altro giorno al supermercato cercavo l’orzata e….tra gli sciroppi ho trovato anche questa novità. Lo sciroppo alla “Coca Cola”….un’ idea brillante ed anche”Gluten free”!!! E allora…perchè non provarla…..? Ingredienti: Sciroppo Coca Cola q.b. acqua q.b. Stampi per ghiaccioli Ho versato in una … Continua a leggere

Sorbetto cremoso al melone

Sorbetto cremoso al melone

…ieri è stata una giornata molto calda e così ho pensato di preparare un dessert fresco, per mio marito. Sapevo che sarebbe tornato accaldato e che una sorpresa fresca li avrebbe fatto piacere…..Infatti Ingredienti: (per 4 persone) 400 gr di melone arancione 100 ml di yogurt bianco 250 ml di panna 100 gr di zucchero a velo Per prima cosa … Continua a leggere

Ghiaccioli al pompelmo rosa

Ghiacciolo al pompelmo rosa

…non c’è niente da fare, con questo caldo….l’unica cosa è gustarsi un buon “ghiacciolo”.E cosa c’è di meglio di un ghiacciolo preparato da noi,senza coloranti e conservanti,ma con frutta biologica e tanto tanto amore. Questa volta,vi propongo il ghiacciolo al pompelmo rosa…buonissimo,rinfrescate e dissetante. Ingredienti: 250 ml di acqua 200 gr di zucchero 200 ml di succo di pompelmo In … Continua a leggere

Gelato alle ciliegie (senza uova)

Gelato alle ciliegie

    …lo sò, il tempo oggi non è stato dei migliori, ma devo provare tutte le ricette. Il caldo arriverà all’improvviso e mi devo far trovare preparata E poi, in quante gelaterie, trovate il gusto “ciliegia”?     Ingredienti ( x 4 persone ) 500 gr di ciliegie snocciolate 300 ml di latte 100 ml di panna fresca 100 … Continua a leggere

Ghiaccioli tricolore

Ghiaccioli tricolore

    ..non mi dite che con questo caldo, non vi farebbe piacere avere un buon ghiacciolo alla frutta… Ed eccoli qui…facili da preparare, alla frutta ( biologica ), economici e … simpaticissimi!! Poi, ditemi se i vostri bambini non li ameranno?! Saranno anche contenti di mangiare la “frutta”….   Ingredienti: (x 4 persone) 130 gr di fragole 120 gr … Continua a leggere

Gelato al fiordilatte con macedonia di fragole e banane

Gelato al fiordilatte e macedonia di fragole e banane

…iniziano le belle giornate ed iniziamo ad usare la gelatiera……Per la felicità di mio”marito!”. Ed ecco qui, per merenda una bella coppetta di gelato al fiordilatte con macedonia di fragole e banane.     Ingredienti per la macedonia: 500 gr di fragole 3 o 4 banane ( in base alla grandezza ) 2 cucchiai rasi di zucchero 1/2 limone spremuto … Continua a leggere