Insalata di fagiolini, patate, pomodori e tonno

Insalata di fagiolini, patate, pomodori e tonno
Credevo che la parte più noiosa di un trasloco fosse impacchettare e spacchettare la propria Vita. In realtà, sarà che non sono molto propensa  ai cambiamenti, ma la parte più noiosa per me è questa : “adattarsi ” e ricominciare una nuova vita, in un posto nuovo che nuovo non... Continua »
giugno 6, 2017 / 0
Insalata di puntarelle alla romana

Insalata di puntarelle alla romana

Oggi ” Insalata di puntarelle alla romana “, fresca, croccante e gustosissima. Non è semplicissimo prepararla ma vale la pena provare. Tanti e tanti anni fa, in un periodo strano della mia vita, spesso mi... Continua »
Carpaccio di zucchine

Carpaccio di zucchine

Prime giornate calde ed inizia la mia voglia irrefrenabile di piatti leggeri e freschi. E per questo ho deciso di presentare , per questa giornata, un delizioso ” Carpaccio di zucchine “. Un piatto tanto... Continua »
Insalata russa

Insalata russa

Oggi secondo il Calendario del cibo italiano ( progetto nato e sviluppato grazie all’AIFB ), si celebra la GIORNATA NAZIONALE DELL’INSALATA RUSSA,  con Serena Bringheli  del blog ” Cucina serena “ come ambasciatrice – ecco la... Continua »
Funghi cardoncelli e patate al forno

Funghi cardoncelli e patate al forno

Funghi cardoncelli e patate al forno, un perfetto contorno o uno sfizioso antipasto vegetariano / vegano. Realizzato con patate e funghi cardoncelli insaporiti da una croccante panatura. Facile da preparare, elegante e gustoso per arricchire... Continua »
Fagioli all’uccelletto

Fagioli all’uccelletto

Un contorno che aiuta a riscaldarsi nelle fredde serate autunnali. I ” Fagioli all’uccelletto ” è un piatto che appartiene alla tradizione toscana, con pochi , poveri e sani ingredienti si ha un contorno dal... Continua »
Patate e friggitelli ammollicati al forno

Patate e friggitelli ammollicati al forno

I contorni sono sempre una portata molto importante.  Le ricette semplici e popolari , che si preparano in poco tempo, sono sempre quelli che preferisco come variante golosa. Nella mia Famiglia questi tipi di contorni... Continua »
Zucca gratinata al forno

Zucca gratinata al forno

La ricetta con la zucca più semplice che abbia mangiato.  La “Zucca gratinata al forno ” è delicata e gustosa, tutti gli ingredienti si sposano benissimo tra di loro. In pochissimo tempo avrete un perfetto... Continua »