Una delle mie passioni sono le focacce, estate o inverno, non riesco a non accendere il forno e prepararle. La ricetta che vi presento oggi è quella della “Schiacciata toscana con lievito madre”. La Schiacciata toscana è una focaccia rustica, semplice e gustosa, dal guscio croccante e dal cuore morbido.... Continua »