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cucina sana, equilibrata e gustosa. con tante ricette per chi soffre di intolleranze alimentari

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Tag: primi piatti

Risotto al radicchio rosso e mele con mandorle tostate

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Primi piatti aprile 6, 2016
Vorrei introdurre il mio post con un ringraziamento speciale a MELA VAL VENOSTA per questa bella collaborazione e per il... Continua »
Crema di lattuga, come preparare una gustosa minestra calda

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Primi piatti aprile 4, 2016
oggi vi propongo un modo diverso per gustare l'insalata, non come contorno ma come primo piatto! na crema di... Continua »
Garganelli rucola e speck

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Pasta e gnocchi aprile 2, 2016
oggi vi riporto una ricettina classica, facile e veloce.. ideale quando abbiamo poco tempo, i garganelli rucola e speck. I... Continua »
Vellutata di zucchine

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Primi piatti novembre 22, 2015
Arriva il freddo.. e con lui la voglia di un piatto di minestra calda, accompagnato da qualche crostino croccante.. la... Continua »
Vellutata di porri

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Primi piatti ottobre 12, 2015
La vellutata di porri è un piatto leggero e delicato, realizzato con ingredienti genuini e ideale per la cena, io... Continua »
Orecchiette con broccoli e gamberi

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Pasta e gnocchi ottobre 8, 2015
Stiamo raccogliendo un sacco di broccoli dall’orto, per cui oggi ho deciso di farmi una bella pasta. Orecchiette con broccoli... Continua »
Zuppa di patate e piselli

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Primi piatti ottobre 5, 2015
La cosa che preferisco in assoluto gustare la sera, soprattutto in questo periodo e durante l’inverno, è un buon piatto... Continua »
Risotto zucca e speck

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Risotti ottobre 3, 2015
Ciao e buon sabato sera a tutti! Io ho appena finito di gustare questa prelibatezza.. Come sapete questo è il periodo... Continua »
Pasta di kamut con melanzane, pomodorini e pinoli

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Pasta e gnocchi settembre 26, 2015
  Ieri non avevo molto tempo per preparare il pranzo quindi con le ultime melanzane raccolte nell’orto (sigh 🙁 )... Continua »

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