Risotto al radicchio rosso e mele con mandorle tostate
Vorrei introdurre il mio post con un ringraziamento speciale a MELA VAL VENOSTA per questa bella collaborazione e per il…
Tag: primi piatti
Crema di lattuga, come preparare una gustosa minestra calda
oggi vi propongo un modo diverso per gustare l'insalata, non come contorno ma come primo piatto! na crema di lattuga…
Garganelli rucola e speck
oggi vi riporto una ricettina classica, facile e veloce.. ideale quando abbiamo poco tempo, i garganelli rucola e speck. I…
Vellutata di zucchine
Arriva il freddo.. e con lui la voglia di un piatto di minestra calda, accompagnato da qualche crostino croccante.. la…
Vellutata di porri
La vellutata di porri è un piatto leggero e delicato, realizzato con ingredienti genuini e ideale per la cena, io…
Orecchiette con broccoli e gamberi
Stiamo raccogliendo un sacco di broccoli dall’orto, per cui oggi ho deciso di farmi una bella pasta. Orecchiette con broccoli…
Zuppa di patate e piselli
La cosa che preferisco in assoluto gustare la sera, soprattutto in questo periodo e durante l’inverno, è un buon piatto…
Risotto zucca e speck
Ciao e buon sabato sera a tutti! Io ho appena finito di gustare questa prelibatezza.. Come sapete questo è il periodo…
Pasta di kamut con melanzane, pomodorini e pinoli
Ieri non avevo molto tempo per preparare il pranzo quindi con le ultime melanzane raccolte nell’orto (sigh 🙁 )…