Pesto di zucchine , condimento a crudo fresco e di stagione
In questi giorni siamo sommersi dalle zucchine nell'orto, ormai credo di averle cucinate in ogni modo.. ma il pesto di…
Tag: mandorle
Crostata frangipane al cacao, con pasta frolla integrale
Per questa torta ho preparato una pasta frolla integrale seguendo la ricetta di E. Knam. La adoro. Ho preparato poi…
Risotto alle fave, formaggio Casera e mandorle tostate
Ho preparo un risotto alle fave, formaggio Casera (ne avevo ancora un po' dal viaggio a Livigno) e mandorle tostate.…
Mele, mousse allo yogurt e crumble alle mandorle e cannella. Ricordo d’autunno
La mia prima ricetta è un dessert, che ho chiamato "Ricordo d'autunno". Si compone di un crumble alla mandorla e…
Torta Nera Emiliana, la mia versione
Avete mai sentito parlare della Torta Nera? Si tratta di una torta della tradizione reggiana, un tempo era la torta…
Torta di carote e mandorle, senza burro
Cosa fare con lo stampo in silicone appena comprato? Una bella torta di carote e mandorle! Anzi una ciambella.. è…
Muffin alle mele e cannella
Stasera vi propongo un alternativa alla classica torta di mele.. i muffin alle mele e cannella, piccole tortine monoporzioni, belle…
Risotto al radicchio rosso e mele con mandorle tostate
Vorrei introdurre il mio post con un ringraziamento speciale a MELA VAL VENOSTA per questa bella collaborazione e per il…
Ciambella allo yogurt sofficissima
La classica torta da colazione, ideale da inzuppare.. a chi non andrebbe domani mattina una bella fetta di ciambella allo…
Crostata con farina di riso e mandorle, senza glutine
Ciao amici, oggi ho preparato questa crostata con farina di riso e mandorle, una torta senza glutine. La crostata con farina…