Pesto di zucchine , condimento a crudo fresco e di stagione
In questi giorni siamo sommersi dalle zucchine nell'orto, ormai credo di averle cucinate in ogni modo.. ma il pesto di... Continua »
Tag: mandorle
Crostata frangipane al cacao, con pasta frolla integrale
Per questa torta ho preparato una pasta frolla integrale seguendo la ricetta di E. Knam. La adoro. Ho preparato poi... Continua »
Risotto alle fave, formaggio Casera e mandorle tostate
Ho preparo un risotto alle fave, formaggio Casera (ne avevo ancora un po' dal viaggio a Livigno) e mandorle tostate.... Continua »
Mele, mousse allo yogurt e crumble alle mandorle e cannella. Ricordo d’autunno
La mia prima ricetta è un dessert, che ho chiamato "Ricordo d'autunno". Si compone di un crumble alla mandorla e... Continua »
Torta Nera Emiliana, la mia versione
Avete mai sentito parlare della Torta Nera? Si tratta di una torta della tradizione reggiana, un tempo era la torta... Continua »
Torta di carote e mandorle, senza burro
Cosa fare con lo stampo in silicone appena comprato? Una bella torta di carote e mandorle! Anzi una ciambella.. è... Continua »
Muffin alle mele e cannella
Stasera vi propongo un alternativa alla classica torta di mele.. i muffin alle mele e cannella, piccole tortine monoporzioni, belle... Continua »
Risotto al radicchio rosso e mele con mandorle tostate
Vorrei introdurre il mio post con un ringraziamento speciale a MELA VAL VENOSTA per questa bella collaborazione e per il... Continua »
Ciambella allo yogurt sofficissima
La classica torta da colazione, ideale da inzuppare.. a chi non andrebbe domani mattina una bella fetta di ciambella allo... Continua »
Crostata con farina di riso e mandorle, senza glutine
Ciao amici, oggi ho preparato questa crostata con farina di riso e mandorle, una torta senza glutine. La crostata con farina... Continua »