Vellutata di cavolfiore e zucca , con curcuma e rosmarino
Una vellutata che scalda il cuore.. con ingredienti di stagione eccezionali e dalle mille proprietà, si tratta di una vellutata…
Categoria: Zuppe e vellutate
Crema di zucca e rosmarino, vellutata aromatica
ieri sera ho preparato una vellutata molto aromatica, una crema di zucca e rosmarino ed eccomi qui a postare la…
Crema di sedano rapa
sono una persona curiosa, mi piace assaggiare, scoprire sapori nuovi e sperimentare. Ho preparato una crema di sedano rapa e…
Zuppa di zucca patate e porri
Un primo piatto un po autunnale, ma le nostre zucche raccolte a settembre si sono conservate molto bene in cantina…
Vellutata di finocchi e porri alla curcuma
Oggi voglio rendere omaggio ad un ortaggio fresco, leggero, dalle proprietà digestive e amico di noi femminucce date le proprietà…
Crema di carote e zenzero con gamberi al vapore
Era tanto che volevo provare a preparare la crema di carote e zenzero. Poi sfogliando uno dei tanti libri l'ho…
Crema di lattuga, come preparare una gustosa minestra calda
oggi vi propongo un modo diverso per gustare l'insalata, non come contorno ma come primo piatto! na crema di lattuga…
Vellutata di zucchine
Arriva il freddo.. e con lui la voglia di un piatto di minestra calda, accompagnato da qualche crostino croccante.. la…
Vellutata di porri
La vellutata di porri è un piatto leggero e delicato, realizzato con ingredienti genuini e ideale per la cena, io…
Zuppa di patate e piselli
La cosa che preferisco in assoluto gustare la sera, soprattutto in questo periodo e durante l’inverno, è un buon piatto…