Purtroppo anche questo ponte è andato.. 4 giorni passati tra grigliate e pranzi in compagnia carne per…
Questa ricetta è una rivisitazione di un'insalata che prepara spesso mia mamma, soprattutto la domenica sera per un…
Adoro l'hummus, nonostante il nome possa ricordare qualcos'altro... Mi piace perché posso abbinarlo ad un'infinità di piatti (non…
La torta salata che ho preparato stasera assomiglia molto all'ERBAZZONE reggiano. Lo scrivo in maiuscolo perché l'erbazzone è…
E queste polpette di merluzzo al forno quanto sono gustose? Io le adoro, con pochi semplici ingredienti porto…
Sono affascinata dai prodotti della terra, ormai lo sapete. E' sbalorditivo come da un semplice ortaggio si possano creare…
Pomodorini confit.. che prelibatezza! Si tratta di deliziosi pomodorini caramellati in forno con olio, sale, zucchero ed un…
La ricetta di oggi è un carpaccio di bresaola e mele, con formaggio casera, finocchi, funghi champignon, rucola…
Avrete sicuramente sentito parlare della focaccia barese. A Bari viene consumata in ogni momento della giornata, e capisco…
Dato che il rotolo di frittata alle zucchine con stracchino e prosciutto cotto (vedi qui per la ricetta)…