TARTE TATIN DI MELE E CREMA

TARTE TATIN DI MELE E CREMA

Buongiorno! Oggi voglio tentarvi con una golosità: ieri ero in vena di esperimenti e invenzioni e mi sono inventata questa tatin di mele con crema pasticcera (l’ispirazione m’è nata da un’altra tatin … Continua a leggere

LASAGNE CON PORCINI PATATE E TALEGGIO

LASAGNE CON PORCINI PATATE E TALEGGIO

Buongiorno a tutti! Oggi propongo un gustoso primo piatto tratto da una ricetta presente sulla rivista Sale&Pepe, con qualche leggera modifica. Penso che le lasagne al forno o comunque la pasta al … Continua a leggere

ROTOLO DI MERINGA MORBIDA

ROTOLO DI MERINGA MORBIDA

Buongiorno a tutti! Finalmente riesco a pubblicare qualcosa! E’ stato un periodo indaffaratissimo e pieno di preoccupazioni (a dire la verità lo è ancora…) e ho dovuto, mio malgrado, trascurare un po’ … Continua a leggere

BUON ANNO NUOVO 2012!!!

BUON ANNO NUOVO 2012!!!

Auguro a tutti di cuore un fantasmagorico ANNO NUOVO 2012!!!!!  E…speriamo sia migliore di quelle appena trascorso! P.S. Scusate per la latitanza dal blog ma, purtroppo, mio padre è stato ricoverato di … Continua a leggere

Arriva il Natale e…il Certosino!!!

Arriva il Natale e…il Certosino!!!

Buongiorno a tutti! Siamo in piena atmosfera natalizia…che io adoro! Adoro il Natale e tutto ciò che lo riguarda. Da qualche anno, per dare ufficialmente inizio a questo periodo bellissimo ho fatto … Continua a leggere

Altra collaborazione: MOLINI ROSIGNOLI!

Altra collaborazione: MOLINI ROSIGNOLI!

Altra graditissima sorpresa: è arrivato un pacco dalla ditta Molini Rosignoli, ditta produttrice di prodotti di ottima qualità che vanno dalle farine ad uso domestico alle preparazione ad uso professionale. Una delle più … Continua a leggere

Sorpresa: COLLABORAZIONE CON IN.AL.PI.!

Sorpresa: COLLABORAZIONE CON IN.AL.PI.!

La ditta IN.AL.PI. ha voluto omaggiarmi di alcuni dei suoi prodotti. Conoscerete sicuramente questa ditta ma voglio comunque spendere due parole per evidenziarne le qualità: la ditta IN.AL.PI. produce fin dal lontano … Continua a leggere

TORTA SALATA DI CARCIOFI E RICOTTA

TORTA SALATA DI CARCIOFI E RICOTTA

Buona giornata a tutti. Oggi voglio offrirvi una fetta di torta di carciofi e ricotta, che ne dite? TORTA SALATA DI CARCIOFI E RICOTTA Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia o brisée … Continua a leggere

SFORMATO DI PEPERONI VERDI E ROSSI

SFORMATO DI PEPERONI VERDI E ROSSI

Buongiorno a tutti! Ecco un’altra colorata soluzione per cucinare i peperoni!  SFORMATO DI PEPERONI VERDI E ROSSI Ingredienti: 2 peperoni rossi 2 peperoni verdi 1 cipolla rossa 3 uova 100 ml di … Continua a leggere

Links project…Un giochino divertente

Buongiorno a tutti! Con questo articolo intendo ringraziare Elena del blog http://blog.giallozafferano.it/eleme/ per avermi inviatto a questo gioco: Links project…Un giochino divertente consistente nel pubblicare sul proprio blog, in un unico articolo, … Continua a leggere