Archivi del mese: novembre 2011

STOCCAFISSO ALLA VICENTINA

STOCCAFISSO ALLA VICENTINA

Buongiorno! La ricetta di oggi prende spunto dal Talismano della Felicità di Ada Boni, Stoccafisso alla vicentina…molto molto gustosa! STOCCAFISSO ALLA VICENTINA Ingredienti: 1 pezzo di stoccafisso già bagnato (circa 700-800 gr.) … Continua a leggere

TIELLA BARESE

TIELLA BARESE

Buongiorno a tutti! Riemergo dalla latitanza (periodaccio, questo, molto impegnativo per cui ho potuto seguire meno il blog, mio malgrado) e pubblico una ricetta che mi è piaciuta molto: la TIELLA barese, … Continua a leggere

PUMPKIN PIE e…Contests!

PUMPKIN PIE e…Contests!

Buongiorno a tutti! Siamo ancora in stagione di zucche (adoro la zucca, si sarà capito! 🙂 ) e quindi voglio proporvi un’altra bella ricetta a tema: l’americanissima Pumpkin Pie che io ho … Continua a leggere

PADELLATA DI SALSICCIA , CIPOLLA E PANE CROCCANTE AI FUNGHI

PADELLATA DI SALSICCIA , CIPOLLA E PANE CROCCANTE AI FUNGHI

Buongiorno! Ho trovato questa ricetta sul numero di ottobre della rivista Sale&Pepe, mi è piaciuta subito! PADELLATA DI SALSICCIA , CIPOLLA E PANE CROCCANTE AI FUNGHI Ingredienti: 600 gr. di salsiccia fresca … Continua a leggere

SUPERSORPRESA: COLLABORAZIONE VERRIGNI!!!

SUPERSORPRESA: COLLABORAZIONE VERRIGNI!!!

Buongiorno! Oggi una graditissima sorpresa: è arrivato un bellissimo pacco da parte dell’ANTICO PASTIFICIO ROSETANO VERRIGNI che ringrazio infinitamente per la disponibilità accordatami!!!  Il pastificio Verrigni nasce nel lontanissimo anno 1898 grazie … Continua a leggere

TORTA SALATA PEPERONI E SCAMORZA e…Contest e…

TORTA SALATA PEPERONI E SCAMORZA e…Contest e…

Buongiorno! un’altra gustosa torta salata con la quale partecipo al Contest “Torte Dolci e Salate” dei Blogs La Pentolaccia di Lianina e Sapori di Casa! P.S. Mi dispiace di non poter essere … Continua a leggere

CAKE AL CIOCCOLATO, OLIO EXTRAVERGINE E ROSMARINO e…Contest!

CAKE AL CIOCCOLATO, OLIO EXTRAVERGINE E ROSMARINO e…Contest!

Buongiorno! Nel numero di ottobre della Rivista Sale&Pepe, cui sono abbonata, ho trovato questa ricetta molto particolare che mi è piaciuta subito. Ve la consiglio caldamente, i sapori di cioccolato, olio e … Continua a leggere

RISOTTO CALAMARI E PISELLI

RISOTTO CALAMARI E PISELLI

Buongiorno! Per gli amanti dei risotti, questo è una vera delizia! Provatelo! La base è più o meno la ricetta dei calamari con piselli che ho scritto qualche tempo fa. RISOTTO CALAMARI … Continua a leggere

HALLOWEEN PARTY 2011…i dettagli…3° parte!

HALLOWEEN PARTY 2011…i dettagli…3° parte!

Buongiorno! Ed eccoci all’ultima parte del menu di Halloween. Mancano i due primi piatti e i dolcetti: I primi piatti… Teste verminose! Particolare di una testa verminosa! TESTE DI VERMI Sono semplicemente … Continua a leggere

HALLOWEEN PARTY 2011…i dettagli…2° parte!

HALLOWEEN PARTY 2011…i dettagli…2° parte!

Buongiorno a tutti! Eccoci alla seconda parte dell’Halloween party 2011! Ancora aperitivi e antipasti… INTESTINI INSANGUINATI non sono altro che wurstel tagliati a striscioline e saltati in padella, una volta cotti e … Continua a leggere