Archivi del mese: agosto 2011

SEMIFREDDO DI MORE E LAMPONI

SEMIFREDDO DI MORE E LAMPONI

Buon giorno! Dovevo preparare il solito dolce per la domenica e, date le alte temperature, ho deciso di preparare questo semifreddo ai frutti di bosco: ho variato la proporzione tra more e … Continua a leggere

SORPRESA!!!

SORPRESA!!!

Bungiorno a tutti! Stamani ho avuto un bellissimo inizio di giornata: con mia grande gioia e sorpresa ho ricevuto un pacco dalla ditta MOLINO CHIAVAZZA che ringrazio tantissimo per la nuova collaborazione, … Continua a leggere

FILETTI DI ORATA AL CARTOCCIO DI PATATE E ZUCCHINE

FILETTI DI ORATA AL CARTOCCIO DI PATATE E ZUCCHINE

Buon giorno! Un buon pesce è sempre un toccasana anche per il palato e per il fisico! La presenza delle erbette aromatiche consente di diminuire sensibilmente l’uso del sale.   FILETTI DI … Continua a leggere

RISO FREDDO CON TONNO E BASILICO

RISO FREDDO CON TONNO E BASILICO

Buon giorno! Cosa c’è di più veloce e fresco di una bella insalata di riso freddo? Le insalate di riso freddo mi piacciono molto, le trovo piuttosto appetitose e il piatto che … Continua a leggere

IL MIO PRIMO PREMIO!!!

IL MIO PRIMO PREMIO!!!

Ho ricevuto con mia grande goia un premio da parte di Marylu del blog http://blog.giallozafferano.it/marylucreazioni/. La ringrazio tantissimo per un così dolce pensiero! Un regalo davvero inaspettato per il mio neonato blog! Vorrei, … Continua a leggere

MATTONELLA GHIACCIATA AI FRUTTI DI BOSCO

MATTONELLA GHIACCIATA AI FRUTTI DI BOSCO

Buon giorno! Ho preso questa golosa ricetta dal supplemento “Delizie alla frutta” del giornale Sale&Pepe cui sono abbonata e che mi piace molto. E’ fresca e perciò adattissima per un pranzo o … Continua a leggere

POLLO MARINATO

POLLO MARINATO

Buon giorno! L’altra sera in un ristorante, ho assaggiato il pollo marinato, la cosa sorprendente è che assomigliava come sapore, a detta di tutti quelli che lo hanno assaggiato, al baccalà marinato!!! … Continua a leggere

TORTA PERE E CIOCCOLATO di Luca Montersino

TORTA PERE E CIOCCOLATO di Luca Montersino

Buongiorno a tutti! Anche oggi un dolcino…fatto qualche tempo fa, quando ancora non erano arrivate le temperature tropicali…oggi mi sono sciolta a fare il pollo marinato di cui metterò la ricetta domani … Continua a leggere

TORTA NUTELLA E MASCARPONE

TORTA NUTELLA E MASCARPONE

Buon giorno a tutti! Altro giro altra torta! Ecco una mia rivisitazione (ho rivisitato ben poco, è buonissima così!) di una torta trovata felicemente su questo blog http://undicimesi.blogspot.com/2008/06/torta-ripiena-di-nutella-e-mascarpone.html, ne approfitto per ringraziare … Continua a leggere

TORTA SALATA ALLA PANCETTA

TORTA SALATA ALLA PANCETTA

Buona giornata a tutti! Anche se il pranzo è ormai passato, io e la Sissi, vi lasciamo questa ricetta giusta giusta per la cena 😉 . E’ una rivisitazione, se così si … Continua a leggere