Torta cioccolato

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Quando vedo una ricetta di torta senza lievito

Ingredienti : cioccolato fondente gr 200, zucchero gr 150, burro gr 150,farina gr 100, 3 uova. Zucchero a velo vanigliato per decorazione finale

da “filo diretto CUCINA e….”   ediz. AGE Grafico-editoriale

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Fate sciogliere a bagnomaria in due tegamini il burro e il cioccolato.

3

Aggiungete al burro raffreddato la farina,

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 i tuorli e, sempre mescolando,

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gli albumi a neve e il cioccolato.

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Versate il composto in uno stampo imburrato e infarinato

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Infornate per 25 minuti a 180°

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