Archivi del mese: novembre 2016

Sugo al tonno

Semplice, veloce, gustoso. Se avete fretta è un piatto unico che sazia e non appesantisce la digestione. Ho letto in un allegato televisivo che il tonno era già molto apprezzato dagli Etruschi, che fornisce i grassi Omega 3, sostanze che … Continua a leggere

Pubblicato in primi piatti | Lascia un commento

Ricette della Nonna

Finalmente un libro di ricette bello da leggersi e da seguire passo passo… Come al solito quando vado in libreria, non compro più libri sentimentali ma avventurosi libri di ricette. Con l’avvento della tecnologia in molti pensano siano soldi spesi … Continua a leggere

Pubblicato in Leggiamo un po'.... | Lascia un commento

Foto e ricette copiate

Con gli “anta” sono diventata polemica, e so che c’è di peggio, ma mi sono un po’ stancata di venire copiata e che la gente sfrutti le mie foto e le spacci per sue. Mi hanno copiato totalmente il Dolce … Continua a leggere

Pubblicato in Senza categoria | Lascia un commento

Tortelli – ravioli di patate

Tortelliamoci !! Mitici tortelli di patate !!! Anche questo è un piatti tipico di molte regioni italiane. Un tempo venivano cucinati spessissimo : con 2-3 patate lesse “salta fuori” un piatto da re, e soprattutto piatto unico. Le patate infatti … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette tipiche reggiane | Lascia un commento

Brutti ma buoni con mandorle e amaretti

  Coccoliamoci ! Con dei buoni biscottoni  e una tazzina di caffè la giornata trascorre veloce e serena. Chissà perchè adoro tutto ciò che è dolce : quando entro in libreria finisco immancabilmente vicino ai libri di cucina, vicino vicino … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci e Dessert | Lascia un commento