Cioccolatini al gusto ” Baci Perugina “

 

Come utilizzare il cioccolato delle uova di Pasqua ??  Con dell’altro cioccolato,…. naturalmente !! !!    😉

Ingredienti :

  • 100 gr cioccolato al latte
  • 3 cucchiaini di burro (circa 15 gr)
  • 70-80 gr di nocciole tritate + 16 intere
  • 1 cucchiaio colmo di nutella (circa 60-70 gr)
  • 130 gr cioccolato fondente

1 cucchiaio di zucchero a velo perconfezionare

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte e il burro, incorporando 2 gocce di aroma di vaniglia

In un pentolino mettere 1 cucchiaino di burro e tostare leggermente le nocciole

 Unire il tutto, anche la nutella

Mettere il composto in congelatore per 15 – 20 minuti. Infarinarsi le mani con lo zucchero a velo e formare tante palline ( a me ne sono venute 16) .

Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente

mettere  la nocciola intera su ogni cioccolatino

e rimettere in congelatore per 10 minuti. Tuffarli poi nel fondente o farlo colare con l’aiuto di un cucchiaino…

Lasciar riposare 10 minuti in frigorifero … se ce la fate…

Ecco fatto !!!  Un  bel bacio e un caffè …. Un pomeriggio splendido !!!

 Ho cucinato velocemente, quindi la  forma del “bacio” non è perfetta, ma vi assicuro che la combinazione “cioccolato al latte, nutella, cioccolato fondente” è indubbiamente, decisamente, veramente vincente !!!  😉

Parola d’onore !!!!

Simone ne ha mangiati 4 in 5 minuti …

da “filo diretto cucina e…”Age grafico editoriale

Vi ricordo anche  http://blog.giallozafferano.it/sioranadia/2011/04/28/salame-al-cioccolato-con-le-uova-di-pasqua/

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5 risposte a Cioccolatini al gusto ” Baci Perugina “

  1. mamma mia mi è venuta una vogliaaaaaaaaaaaaaaa!

  2. La Pasticciona scrive:

    che buoni ti sono venuti proprio uguali , ciao

  3. sioranadia scrive:

    Grazie ragazze !!! Comunque li ho “regalati” tutti a mia figlia e marito… Poi proverò a fare i ferrero rocher … E vi racconterò !!!

  4. sioranadia scrive:

    Esteticamente “quasi uguali” 😉 , ma sono buonissimissimi !!
    ciao !

  5. vickyart scrive:

    Bravissima cara!! sono davvero belli!

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