Archivi del mese: aprile 2010

AMC – Ragù al pomodoro e porri

   Voglia di pastasciutta e di buon ragù anche un po’ light ? Fate così : Ingredienti : 1 porro 1 bicchiere di pomodori pelati (chi li trova freschi, beato lui !!) 1/2 spicchietto di aglio 1 cucchiaino di vino … Continua a leggere

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Fragole ubriache

  Diverse dalla solita macedonia di fragole e limone, così preparate  con un bel goccino di vino rosso e zucchero sono solite prepararsi nelle campagne emiliane sin dalla notte dei tempi : da bambina ne ho mangiate tantissime. Allora le … Continua a leggere

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