Torta al limone col bimby

La torta al limone è un dolce morbidissimo e facile da preparare ,adatto per una buona e genuina colazione.La ricetta l’ho presa qui’

Ingredienti:

• 125  g di farina 00
• 125 g di maizena
• 250 g di zucchero
• 150 g di burro a temperatura ambiente
• 3 uova grandi
• 1/2 tazzina da caffè di di latte
• 1 bustina di vanillina
• 1 bustina di lievito per dolci
• la scorza e il succo di un limone

Preparazione:

• Mettere nel boccale bimby lo zucchero e la buccia del limone per 15 secondi velocità 10
• Aggiungere le uova uno alla volta con  le lame in movimento ,montare con la  farfalla per 13 minuti circa velocità 4
• Aggiungere il resto degli ingredienti amalgamare per 3 minuti velocità 3
• Imburrare e infarinare uno stampo di 24 cm versare il composto
• infornare a 170°per circa mezzora

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