Stelle muffins all’ yogurt

Un idea e golosa Natalizia le stelle muffins  all’ yogurt ,facili da preparare e buoni da assaporare con amici e parenti , nei giorni di feste Natalizie

Ingredienti: per circa 6 muffins

• 3 uova
• 1 yogurt naturale o alla frutta
• 2 bicchieri di zucchero (usare il bicchiere dell’yogurt ,per dosi)
• 3 bicchieri di farina
• 1 bicchiere di olio di semi
• 1 bustina di lievito

Preparazione :

1. Lavorare i tuorli con lo zucchero
2. aggiungere l’yogurt  , l’olio , la farina  e il lievito ,amalgamare bene
3. montare gli albumi a neve aggiungere al composto piano piano
4. imburrare e infarinare i pirotini
5. Riempire gli stampini per 3/4 aggiungendo sopra qualche goccia di cioccolato
6. infornare in forno caldo 150° per circa 30 minuti

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