Crea sito

Verdure

Risotto alle verdure di riciclo

Quando non sia ha tanta fantasia e il giorno prima avete preparato un nutriente e buon brodo vegetale, potete dedicarvi alla preparazione di questo invitante risotto alle verdure e’ un ottima idea per consumare le verdure che avete in casa, per farle assaporare ai vostri bimbi e per presentare un piatto diverso dal solito. Inoltre e’ anche molto nutriente ! Il risotto alle verdure e’ un ottimo modo di riciclare il brodo vegetale preparato il giorno prima.  Continua a leggere…

Ciambella salata ripiena

Questa ciambella salata ripiena sembra complicata ma non lo e’ assolutamente…  Puo’ essere un antipasto, puo’ essere servito durante un aperitivo….. per me e’ stato il piatto unico della serata. Vi garantisco che e’ gustosissima a tutte le ore e fara’ molto effetto quando la presenterete a tavola !   Ingredienti per la pizza: 250 ml acqua, 500 gr farina, 1 […] Continua a leggere…

Tortino di verdure

Ieri sera non sapevo cosa cucinare e siccome a casa ho sempre un rotolo di pasta brisee e delle verdure ho pensate di preparare questo gustosissimo tortino di verdure. Potete utilizzare tutte le verdure che avete a disposizione, altrimenti questi sono gli ingredienti che ho usato ieri  sera.  Questa ricetta, con qualunque tipo di verdure, riscuote sempre […] Continua a leggere…