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Risotto alla menta con lime e limone

Oggi vi presento il mio ultimo esperimento, risotto alla menta con lime e limone. Le giornate sono ancora calde e la voglia di spendere il nostro tempo ai fornelli non e’ tantissima, tuttavia il piacer di mangiare qualcosa di gustoso non manca mai !  Continua a leggere…

Orange and lemon muffin

    Ieri pomeriggio ho preparato questa gustosa ricetta : Orange and lemon muffins. La particolarita’ e’ l’aroma di arancia e limone che si ottiene utilizzando succo e buccia grattugiata. Inoltre e’ presente lo zucchero di canna Muscovado è un tipo di zucchero scuro (di canna) non raffinato, con un forte sapore di melassa.   Difficulty > […] Continua a leggere…

Frittura di seppioline – Fried cuttlefish

  Oggi vi propongo la frittura di seppioline Sono d’accordissimo con tutte voi, la frittura non e’ un toccasana per la dieta ma ogni tanto possiamo toglierci questo capriccio… Evviva la frittura !   Ingredienti: 200 gr di seppioline, 50 gr di farina, 1 uovo, sale, mezzo limone. Friggere in abbondante olio di semi di girasole ben […] Continua a leggere…

Torta al limone

La torta al limone ha una nota leggermente agrumata al suo interno, che la rende molto estiva. Ottima a colazione perche’ dolce e soffice ! Che fame … quasi quasi ne preparo un’altra…. Anche perche’ gli ingredienti della torta al limone sono facilmente reperibili tra i prodotti di base presenti in cucina ! Ingredienti: 300 […] Continua a leggere…