plumcake al pomodoro

Il plumcake salato pomodoro e mozzarella, e’ molto pratico ed economico e farete un figurone ! Gli ingredienti sono quasi sempre presenti in cucina.

Ingredienti:

1 scalogno (o altro tipo di cipolla), 1 scatola di pomodori pelati, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 100 gr di mozzarella, 1 ciuffetto di prezzemolo, 3 uova, 150 gr di farina, 1 bustina di lievito per impasti salati, olio d’oliva, 125 ml di latte.

 

Accendere il forno a 180 gradi per preriscaldarlo

 

plumcake al pomodoro

Tagliare il plumcake salato pomodoro e mozzarella a fette e servire caldo o freddo.

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silviarosa80

3 Commenti su Plumcake salato pomodoro e mozzarella

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