Mini panini olive e capperiI panini olive e capperi sono molto sfiziosi e semplici da preparare.Β Le olive e i capperi ricordano tutto il sapore del mediterraneo.Sono soffici e ottimi anche farciti con formaggi e salami… un’ottima idea per le feste di compleanno o per stupire gli ospiti. Ma i panini olive e capperi sono cosi’ buoni che non sara’ necessario sfruttare l’occasione di invitare qualcuno !

Ingredienti x 15 mini panini:

400 gr di farina 00, 200 di farina di semola, 1 bustina di lievito in polvere per impasti salati, un pizzico di sale, acqua tiepida q.b., una manciata di olive e di capperi, formaggio grattugiato q.b., (ho utilizzato il pecorino romano), 2/3 cucchiai di olio Evo.

 

 

 

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silviarosa80

4 Commenti su Panini olive e capperi

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