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Muffins

Muffin con gocce di cioccolato senza burro

Oggi vi presento i muffin con gocce di cioccolato senza burro. A Londra nei negozi e’ Natale dai primi di ottobre e cosi’ mi sono fatta travolgere anch’io dall’ idea che il Natale stia arrivando! Ho acquistato dei nuovi pirottini natalizi e cosi’ mi sono cimentata nella preparazione dei muffin con gocce di cioccolato senza burro ! Sono meno calorici dei soliti muffin, ma molto gustosi, poco zucchero e invece del burro, l’olio di semi di girasole.  Continua a leggere…

Uovo muffin

L’uovo  muffin è un nuovo modo per mangiare l’uovo. Sicuramente sara’ apprezzatissimo dai bambini. Assomiglia ad un uovo alla coque ma nell’ interno del muffin uovo potrete aggiungere una gustosissima sorpresa !  Ingredienti: 2 fette di pancarre’,una fetta di mortadella, 2/3 cucchiaini di gorgonzola, 1 uovo, sale q.b. P.S. E’ possibile utilizzare prosciutto o salame, […] Continua a leggere…

Nuvolette di uova

    Le ho chiamate nuvolette di uova perche’ quando le ho estratte dai pirottini assomigliavano tanto alle nuvole ! Preparate con il condimento avanzato dei pomodori ripieni http://blog.giallozafferano.it/silviarosa80/pomodori-ripieni-tomatoes-stuffed/  e l’aggiunta di 1 uovo, basilico, pane grattugiato e latte. Ingredienti: 2 uova, foglie di menta fresca q.b., pane grattugiato q.b., formaggio scamorza q.b. , 4/5 olive […] Continua a leggere…