FusilliSeguendo il programma La prova del cuoco su Rai 1 ho visto questa invitante  ricetta: fusilli con carote e brie di Barzetti, un cuoco che prepara sempre piatti gustosissimi. Non avevo mai utilizzato le carote in questo modo e devo dire che mi hanno stupito, il connubio con il brie e’ risultato perfetto ! E poi e’ un piatto molto primaverile grazie al suo colore arancione.

Ingredienti x 4 persone:

300 gr di fusilli, 5 carote, 200 gr di brie, 1 cipolla, 50 gr di burro, 500 ml di brodo.

 

 

 

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silviarosa80

1 Commento su Fusilli con carote e brie di Barzetti

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