img_0136

Farina, uova, olio e tanta fantasia ! I biscotti si preparano in casa in poco tempo… ci vuole solo un po’ di pazienza. Oggi vi propongo i miei biscotti alle noci pecan senza burro, che hanno riscosso tanto successo e sono stati molto richiesti. Gli ingredienti sono quelli base dei biscotti… ma con l’aggiunta delle noci pecan. Le noci pecan oltre ad essere gustosissime sono ricche di acidi grassi monoinsaturi e quindi anti ossidanti, abbassano il livello del colesterolo cattivo e hanno tante altre proprieta’ ! Se siete golosi vi garantisco che questi biscotti sono buonissimi !

Ingredienti: 

250 gr di farina bianca e 150 gr di farina integrale, 150 gr di zucchero, 100 ml di olio di semi di girasole, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di lievito per dolci, 100 gr di noci pecan tritate.

E’ possibile, integrare 50 gr di farina di noci e aggiungere solo 100 gr di farina integrale.

Pin ItFollow Me on Pinterest

silviarosa80

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.