Muffin di carote e mandorle ricetta golosa , soffici e profumati resi ancora più golosi dalla panna contenuta nell’impasto. Una merenda o colazione nutriente per i nostri piccoli e grandi di casa, facilissimi da realizzare, basta un robot, ingredienti pesati e allineati sul tavolo e in pochi minuti i muffin di carote e mandorle sono a cuocere in forno. Potete … Continua a leggere
Ciambella soffice per la colazione, una ricetta molto facile e veloce da realizzare e s’inzuppa nel caffellatte che è un piacere. Ho utilizzato ingredienti che non mancano mai in frigo e in dispensa, pronta in tavola in soli 40′ (cottura compresa), dovrà solo raffreddare. Preparo spesso questa ciambella soffice per la colazione… il mio nipotino ne è golosissimo (ma mica … Continua a leggere
Crostata di pasta frolla alle mandorle briciolona, una crostata molto facile da preparare. Briciolona perchè anzichè formare la classica grata con strisce d’impasto sulla marmellata di ciliegie (gusto a piacere), l’impasto viene aggiunto sbriciolandolo in superficie, creando un decoro particolare alla crostata. La pasta frolla alle mandorle è deliziosa, profumata e quell’inconfondibile sapore di mandorle la rende speciale. Se il … Continua a leggere
Crema pasticcera al cocco ricetta facile, il suo profumo mi ricorda tanto l’estate perchè questo frutto di terre lontane, è proposto sulla spiaggia dai venditori ambulanti che gridano sotto al sole…cocco cocco bello e si possono sgranocchiare fette di cocco fresche, cercando refrigerio alla calura. La farina di cocco grattugiato si trova facilmente già pronta all’utilizzo, da inserire negli impasti … Continua a leggere
Ciambella all’acqua marmorizzata, una soffice ciambella arricchita dal cacao amaro: speciale per la colazione da intingere nella bevanda che preferite. E’ una coccola questa ciambella e, più che marmorizzata (con le classiche striature create volutamente), l’ho lasciata come l’impasto cadeva nella teglia, dopo la cottura il risultato è quello della foto: mica male però: grandi parti al cioccolato e impasto chiaro. … Continua a leggere
Ciambella di ricotta profumata e soffice, un’invito allettante: ogni fetta di questa ottima ciambella si presta ad essere inzuppata oppure con un velo di marmellata è una gustosa colazione o merenda. Facile e veloce da preparare, lo stampo da ciambelle (con il tubo al centro) è l’ideale per una cottura uniforme. Un ricordo dolce per me; da bambina quando accompagnavo … Continua a leggere
Ideale per la colazione questa soffice ciambella bicolore con Nutella, facilissima e veloce da preparare dal risultato sempre garantito in fatto di bontà…un solo difetto: finisce sempre troppo in fretta! Ingredienti per : Ciambella bicolore con Nutella 200 g. di farina 00 50 g. di fecola di patate 5 cucchiai colmi di Nutella 3 uova medie latte quanto basta 150 … Continua a leggere
Le castagnole di nonna Pina, una tenera dedica a questa nonna che realizza ogni anno queste dolcissime castagnole, tipico dolce di carnevale. Il procedimento è semplice, poche mosse e si avranno sul tavolo queste golosità, i bambini ne sono ghiotti ma, mica solo loro…provatele e sentirete che bontà! Ingredienti per : le castagnole di nonna Pina 400 g. di farina … Continua a leggere
Questa ricetta ci è stata donata da una nostra amica di Giallo Zafferano, Cecilia D’agostino, chiacchiere di carnevale, una ricetta tipica pugliese, la sua Regione. Partecipa al Contest “A Carnevale ogni ricetta dolce vale” indetto da me e da Tina. Grazie Cecilia per questa ricetta golosissima…… Ingredienti per Chiacchiere di carnevale 1kg di farina 5 uova intere 3 cucchiai di … Continua a leggere
Plum cake ricetta degli angeli, l’ho trovata sul retro di una confezione di zucchero a velo, non c’era la foto ma leggendo gli ingredienti mi è sembrato subito una dolcezza unica. L’ho preparato e lo condivido con tutti voi! Ingredienti per : Plum cake ricetta degli angeli 250 g. di zucchero a velo 250 g. di farina 00 4 uova … Continua a leggere
Torta Garfield, oggi sono arrivate le campionature dell’Azienda Happyflex, (con la quale collaboro), stampi per dolci in silicone bellissimi, e fra la gamma ricevuta che ci trovo? Lo stampo del gatto Garfield l’eroe del mio nipotino, quando trasmettono questo cartone si fa di quelle risate!!! Bene allora mi son detta: facciamo la torta del gatto, la facciamo a 4 mani, … Continua a leggere
