Lo strudel di sfoglia alle melanzane con scamorza è una di quelle ricette facili e veloci da preparare, un vero e proprio toccasana per quando scarseggio di idee e di ingredienti. La pasta sfoglia è uno di quegli ingredienti che difficilmente manca nel mio frigo; se poi guardo bene trovo anche melanzane, un pezzetto di scamorza o di altro formaggio … Continua a leggere
Oggi prepariamo un bel pane soffice e leggero allo yogurt. Fare il pane in casa è di una comodità incredibile sia che si utilizzino robot per impastare o la macchina del pane (come nel mio caso per velocizzare il procedimento). Quando ho avuto fra le mani l’impasto ben lievitato, anzichè formare dei panini ho avuto l’idea di ricavarci una bella … Continua a leggere
Brioche salate ripiene ricetta invitante, ottime come antipasto per la Pasqua che è vicina. Piccole, soffici e saporite queste brioche salate ripiene si prestano ad accompagnare altri antipasti dai salumi, ai formaggi o verdure sott’olio. Facili da preparare anche con anticipo e poi conservarle, già cotte, nel congelatore basterà toglierle in anticipo e saranno perfette sulla vostra tavola. il ripieno … Continua a leggere
Pan brioche salato farcito ricetta, l’ultima news dalla mia cucina in occasione del compleanno di mio marito. Il pan brioche salato farcito è squisito da servire a fette come antipasto accompagnato da formaggi e salumi; il ripieno composto da prosciutto cotto, olive verdi e fette di salame ed infine ricoperto da fette sottili di emmenthal. Anche una saporita alternativa al … Continua a leggere
Panini morbidi allo yogurt farciti al formaggio, saporiti e fragranti, una delizia. Ideali per la merenda dei piccoli a scuola, infatti farciti al formaggio sono già completi, come si suol dire: pane e companatico. Ottimi da servire in tavola per uno spuntino con: formaggi misti, olive, carciofini e salumi, saranno una piacevole sorpresa per la famiglia e amici. Sono facili … Continua a leggere
Cornetti di pasta sfoglia ripieni al salame e crescenza allo yogurt, sono come le ciliegie, l’uno tira l’altro, molto saporiti, ideali come spuntino o antipasto. Ingredienti per : Cornetti di sfoglia ripieni al salame e crescenza allo yogurt 2 dischi di pasta sfoglia 150 gr. di crescenza allo yogurt 100 gr. di salame aromatizzato all’aglio 10 steli di erba cipollina … Continua a leggere
